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【讨论】食用油中苯并芘的检测

  • chenyl4518
    2010/10/22
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 我最近做食用油中的苯并芘,用C18柱吸附,发现一个问题是回收率很低,为什么呢?
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  • 快乐

    第1楼2010/10/23

    应助达人

    是用液相做还是荧光分光光度计做?

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  • 去年冬天

    第2楼2010/10/23

    楼主是按照哪个标准检测的?

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  • 快乐

    第4楼2010/10/26

    应助达人

    液相应该是文献的方法,国标是荧光光度计法。

    把文献上传吧。

    chenyl4518(chenyuanlin) 发表:液相做的啊

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  • nixiaolong

    第6楼2010/11/10

    是不是你的层析柱的活度太高了

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  • 快乐

    第7楼2010/12/30

    应助达人

    是不是洗脱液的量不够。

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  • 天涯就是天地

    第8楼2010/12/30

    那你试下原子荧光看看吧
    可能做得不错呢?

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  • 快乐

    第9楼2010/12/31

    应助达人

    原子荧光不能做苯并芘吧

    天涯就是天地(tianyamzn) 发表:那你试下原子荧光看看吧
    可能做得不错呢?

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  • banderi

    第10楼2010/12/31

    分子荧光可以做的,我做过一次,用了5天才做完,特别麻烦

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