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低温（温度低）对葡萄酒的影响

食品安全/营养与健康

  • 温度降低会使葡萄酒中的酒石酸盐析出，形成酒石酸盐结晶，在白葡萄酒中是一种白色晶体，在红葡萄酒中则是酒红色的。
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    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第1楼2024/03/29

    应助达人

    不知道酒石酸盐会不会对身体有害？

0
    +关注 私聊

  • xiahuanihao

    第2楼2024/04/07

    低温（温度低）对葡萄酒的影响很大，很重要！

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