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乳酸菌检测

乳制品检测

  • 做乳酸菌总数的时候，一般我都做乳杆菌和嗜热，突然要多做双歧，但是我不知道最后的计算结果的时候，双歧要不要一起计算进去？求助各位大佬们了！
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    +关注 私聊

  • 123

    第1楼2024/04/05

    应助达人

    用MC需氧培养，得出嗜热链球菌的数目；MRS厌氧培养，得出乳酸菌和双歧杆菌的总数，最后将两者加和，即为乳酸菌总数

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    +关注 私聊

  • yy_0324

    第2楼2024/04/29

    学习——乳酸菌的检测方法。

    123(m3149125) 发表:用MC需氧培养，得出嗜热链球菌的数目；MRS厌氧培养，得出乳酸菌和双歧杆菌的总数，最后将两者加和，即为乳酸菌总数

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