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近红外光谱在国内粮食企业有哪些应用？

  • Insm_68f50e17
    2024/06/18
    • 私聊

近红外光谱（NIR）

  • 目前河南金粒麦业集团、河北廊雪面粉集团、山东兖州今麦郎食品有限公司以及江苏三零面粉集团等国内大型粮食企业均采用了近红外光谱仪进行小麦、玉米、水稻和大麦的品质检测。检测指标包括蛋白、水分和湿面筋等化学成分。
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