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具有其他食品添加剂功能或其他食品用途的食品用香料，应配制成食品用香精用于食品加香

  • Ins_27bb9ae0
    2024/06/24
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 各位大佬，新版2760里新增要求：“具有其他食品添加剂功能或其他食品用途的食品用香料，应配制成食品用香精用于食品加香。”从GB2760-2024官方解读来看，这项新增要求是为了避免食用香料的滥用的问题。我想问的是，为什么要求将香料配置成香精，就可以规避香料滥用的问题呢？还请各位大佬指点
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