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Characterization of the Aroma Profile of Ginger Powder Produced by a Split-Stream Spray-Drying Process
cointreau
2024/06/27
私聊
文献检索－互助
【序号】：1
【作者】：
【题名】：Characterization of the Aroma Profile of Ginger Powder Produced by a Split-Stream Spray-Drying Process
【DOI】： 10.1021/acs.jafc.4c00991
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.4c00991
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私聊
myoldid
第1楼
2024/06/27
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