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【“仪”起享奥运】三伏天饮食禁忌：三物不吃，守护健康

小卡

2024/08/01

食品安全/营养与健康

在三伏天这个特殊的时节，由于外界环境暑湿交加，人体内部脾胃相对虚弱，因此在饮食上需要格外注意。以下是三伏天应尽量避免的三类食物，以守护您的健康。

1. 凉食：尽量避免，以免损伤脾胃

夏季人体阳气外浮，脾胃相对虚弱的现状。因此，在三伏天里，尽管皮肤、手脚常感炎热，但肚子却可能处于“凉凉”的状态。

此时，若过多摄入雪糕、冷饮或刚从冰箱取出的水果，易损伤脾胃阳气。待到秋季天气转凉，便可能出现拉肚子、畏寒、手脚冰冷甚至关节冷痛等问题。因此，凉食在三伏天应尽量避免。

2. 油腻、甜食：适量为宜，以免妨碍脾胃运化

三伏天暑湿较重，脾胃功能相对较弱。若在此期间过多食用油炸食品、甜食、糕点等，会进一步妨碍脾胃的运化功能，导致体内痰湿之邪增多。因此，饮食调养应以健脾养胃、清心防暑、滋阴生津为主，油腻、甜食则需适量为宜。

3. 生食等不洁食物：谨慎选择，以免引发肠胃问题

夏季，各种生腌水产品如醉虾、呛蟹、生鱼片等深受食客喜爱。然而，不少人在品尝这些美食后却出现肚子疼、上吐下泻等不适症状。

这主要是因为高温天气下食物易滋生细菌和变质，同时这类食物中也可能携带副溶血性弧菌、创伤弧菌、沙门氏菌等有害细菌以及寄生虫。

因此，在三伏天这个特殊的时节，像生鱼片、生腌等生食以及有细菌滋生风险的饭菜均应谨慎选择，以免给肠胃带来不必要的负担。

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xiahuanihao

第1楼2024/08/02

了解——三伏天饮食禁忌：三物不吃！赞

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yy_0324

第2楼2024/08/02

学习、了解、前进！

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xiahuanihao

第3楼2024/08/13

三物不吃保健康！

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yy_0324

第4楼2024/08/14

进入三伏天了！

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xiahuanihao

第5楼2024/08/16

三伏天饮食要注意！

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