GC-MS测定核桃仁中挥发性风味物质

与误差相关的因素很多啊，样品制备（样品取样量是否一样、制备过程是否一致）、进样方式（自动进样还是手动进样，手动进样的话误差会比较大）、实验重复性（做了几次重复实验呀，一两次的话误差大正常，建议多重复几次，一个样品照五六次去重复），而且测定挥发性成分，即使每个样品完全一样，操作手法完全一致，也很难保证每个化合物的峰面积在很小的误差范围内。如果以上都不存在问题，有一定的误差是可以接受的。

应助达人

核桃仁的挥发性风味物质是比较少的，比较难测，误差或偏差会大一些。请问什么样品处理方式？

数据误差较大？那您得把数据是怎么来的讲清楚呀，比如样品的处理是怎么处理的，什么进样方式，色谱条件，质谱条件等。