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【金秋计划】+什么水果不要买-我来告诉你

zal

2024/09/03
农检联合队

食品安全/营养与健康

【金秋计划】+什么水果不要买-我来告诉你
1.桃子

桃子果肉多汁，多为白色、黄色、橙黄色或红色，味道香甜。桃子具有利尿通便、保护血管、改善贫血等功效，很受广大消费者青睐，但是在购买时经常会不知如何下手桃子，什么样的桃子最好吃呢，个人觉得应该从这几个方面来选择～～～

a 外表：平底的比尖底的口感好，甜度高。

b 桃线：桃线越深桃子越甜，农间有“阴面石榴阳面桃”的说法，在一个桃子上面可以分到东西南北的，阳光直达的是东面，范青的是西面，根部有条纹的、有树枝挡住的痕迹是好的，或是周边范青的，是自然生长的。

c 颜色：有阴面与阳面，阳面日照充分，色泽鲜艳，阴面相对浅显，脐部因有叶子遮挡，叶下颜色发白。

2.葡萄

拿巨锋葡萄举例：

a 看表皮。葡萄表皮上面有白粉的是果霜，葡萄在生长过程中经过两次打霜而成熟，如果没有果霜是提前采摘的，没有成熟或是泡过水的。白色霜越多越甜越好吃。

b 品尝。在试吃时，要从整串下面的果实尝试，下面的好吃上面一定也好吃，种植户有句顺口溜叫“底下甜正串甜，底下酸一半酸”的说法。

c 籽粒。葡萄是有籽的，没籽的是人为干预的、使用过膨大素的。

d 紧实度。如果整串葡萄一棵棵果实挨的很紧，说明是人为的，自然生长的葡萄是松散的，像下面的样子～

e 另外看梗，最上边的果梗很硬，是使用过药物的作用，使其发生了纤质，在买是选择硬部是嫩绿色的是新鲜的。
总之，在购买水果时，从这几种方法，可以直观辨别出水果的品质及口感度，方法快捷、简便，再不会因怕买到不好吃的水果而不赶下手挑选了。

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yy_0324

第1楼2024/09/03

美味的水果香甜美！

0

zal

第2楼2024/09/03

应助达人

水果是好吃，只是由于种植户想获得较高的产量或是想卖高价，就会实施催生或催熟手段，从而使其质量安全得不到保证～

0

Insm_47e14f9c

第3楼2024/09/04

好方法，回头试试，谢谢楼主分享

0

avih1981

第4楼2024/09/04

应助达人

学会这些方法在购买水果就可以自己辨别，直接入口的东西尽量少选择到农药残留高的更安全的好

0

syg

第5楼2024/09/04

农药使用在这些水果中是不应该，不过有时也是不得已而使用吧

0

Insm_1b83ba3

第6楼2024/09/04

学习了，谢谢分享

0

zyl3367898

第7楼2024/09/04

应助达人

很好的科普文章，图文并茂

0

m3316431

第8楼2024/09/04

再挑桃子，就按这个方法试试。

0

xiahuanihao

第9楼2024/09/05

水果香甜美！适量来选用！

0

wn1

第10楼2024/09/05

好方法 ,学习一下

0

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