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【金秋计划】薄荷油的提取和结晶
城头变幻大王骑
2024/09/04
私聊
中药/天然药检测
薄荷油的提取:
原料处理:
植株割下后,先把下部自然脱叶部分(无叶的茎秆)切断,随后摊晾在田间晒至半干以上再进行蒸馏,这样可以减少蒸馏次数,节省能耗和人工,又可使出油速度加快,缩短蒸馏时间。
提取操作流程:常用的提取方法包括水蒸气蒸馏、溶剂萃取、热油浸制、超声提取、超临界二氧化碳萃取等。
产区常采用水蒸气蒸馏法。
蒸馏前
:应先检查和清洗蒸馏设备的各个部分,然后空蒸(釜中只加水不加原料)1h左右去除残味。
蒸馏
:锅内加水至距蒸垫20cm处,将已晒干的原料均匀投入锅中,堆放松紧度适中,可将周边适当压紧,使物料呈圆拱形。冷凝器、冷却器、油水分离器中均需提前预备好冷却水。蒸汽加热釜中的水至沸腾,待冷凝器出液口有液体持续流出,控制加热功率保持出液稳定(一般1m3的蒸馏釜流量为1000mL/min),流出液温度一般为36-40℃,配备冷却器及低温冷凝水流通的话,温度可能会更低一些。
蒸馏终点
:一般每次蒸馏1.5-2h,以流出液澄清,油花极小时为终点,停止蒸馏釜的加热,出料取油即可。
薄荷脑制备(结晶):薄荷原油放入铁桶内,置于冰块中(冰块由1%食盐水凝结),使温度降至0℃以下,薄荷油便结晶成薄荷脑,分离后干燥即得薄荷脑粗品。一般薄荷油中含80%左右的薄荷脑。
以上蒸馏步骤得到的精油称为
薄荷原油
,原油经冷冻、结晶、分离、干燥等过程后,即可得到无色透明柱状的晶体,即
薄荷脑
(左旋薄荷醇)。结晶分离大部分薄荷脑后剩余的精油称为
薄荷素油
(又称薄荷脱脑油)。
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