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【金秋计划】+糖醇蛋糕等于无糖蛋糕?

  • memory光阴
    2024/09/09
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 糖醇蛋糕是指用甜味剂(如麦芽糖醇、水糖醇等)代替白砂糖作为原料添加到产品中。与普通蛋糕相比,产品中没有人为添加食糖。但实际上蛋糕的原料是面粉,其所含淀粉经人体消化吸收后,最终转化为葡萄糖,也会导致血糖升高。因此对于忌糖人群而言,糖醇蛋糕也要酌情,少量食用。
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  • xiahuanihao

    第1楼2024/09/09

    了解糖醇蛋糕！

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