食品常规理化分析
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第1楼2024/10/16
稀释倍数是5
JOE HUI
第2楼2024/10/16
首先，您取了 25 克试样定容到 250 毫升，此时相当于将试样稀释了 250÷25 = 10 倍。然后，又从 250 毫升中取了 50 毫升滤液，相对于最初的试样，这一步又稀释了 250÷50 = 5 倍。综合这两步，总的稀释倍数应该是 10×5 = 50 倍。所以，在这个实验中，稀释倍数不是 10，而是 50。
oscar_2007
第3楼2024/10/16
1.根据标准GB/T 23780-2009 《糕点质量检验方法》4.5.5碱度检验中描述，这个稀释倍数是指你在滴定过程中，如果碱度过高，需要稀释那50mL试液时的稀释倍数。如果碱度没有超出范围，则不需要稀释。所以这个公式中稀释倍数不是指你定容体积那个稀释倍数。2.这个滴定过程能读取数值，则不需要代入稀释倍数，因为你并没有稀释。
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