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【求助】请问几种色素的极性大小？

液相色谱（LC）

  • 请问日落黄，柠檬黄,姜黄素，栀子黄，玉米黄色素，喹啉黄，羟基红花黄色素A，红曲色素，叶黄素，β-胡萝卜素的极性大小排序是怎样的？
    谢谢各位了！！！
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    +关注 私聊

  • Easy-Boy

    第1楼2007/07/24

    你这个问题还真不好回答，一般叶黄素的极性比 贝塔 胡萝卜素的大。其他的不知道。

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  • 水管修理工

    第2楼2007/07/26

    看看分子式

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  • noexcuseluffy

    第3楼2007/07/26

    你找标准品好了，分别跑跑，看出峰时间。。。。光看分子式我不敢判断他们的急性，毕竟因素没那么简单

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