食品常规理化分析
附件:
黄鹤楼
第1楼2007/07/26
楼主发的是最新的GB/T 11762-2006 油菜籽谢谢了
meng___yong
第2楼2007/08/14
谢谢楼主啦
闲鹤野云
第3楼2007/08/18
与加拿大的双低油菜籽标准相比,我国的双低油菜籽油含量偏低,硫代葡萄糖苷含量以及芥酸含量偏高。加拿大是用无脂菜粕样品中的硫代葡萄糖苷含量,我国看来是带2%残油基础上。
第4楼2007/08/18
关于加拿大双低油菜粕的资料可参考本链接http://www.canola-council.org/meal.html
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