【分享】乳液稳定性的测定

熊猫宝宝

2008/07/17

私聊

农残检测

试剂与溶液：

碳酸钙：化学纯

硬水母液：称取50克碳酸钙，在少量的盐酸中，加热蒸发至干，加少量的蒸馏水溶解后，再蒸发至干，如此重复操作，以除去多余的盐酸使之为中性，然后用蒸馏水溶解并稀释至1000亳升即为硬水母液（相当于含碳酸钙5000ppm）。

仪器、设备：

烧杯：直径8-9厘米，容量为1000毫升。

玻棒：直径为0.4-0.5厘米；移液管：1毫升。

测定手续：于烧杯中放入10毫升硬水母液及990毫升蒸馏水（相当于500ppm硬水），调节温度至25±1℃，吸取乳油样品（21%三唑磷·氟虫腈EC），在30秒内将1毫升样品调入配好的硬水中，同时用玻棒以每秒3-4圈的速度顺时针方向搅拌，样品加完后仍继续搅拌半分钟，在25±1℃下静置1小时后，观察液面是否有乳油，然后缓缓倾去上层乳液，观察底部是否有沉淀，若液面无乳油，杯底无沉淀，即为合格。

本方法适用于大多数农药乳油的测定，方法简单适用。

对于易溶于水的农药乳油，如敌敌畏、牙果乳油及使用时稀释倍数的低的农药，如稻瘟净等农药乳油，应在30秒内将1毫升样品全部加入上述硬水中。

易溶于水的农药乳油，一般不能用观察液面有无浮油，杯底有无沉淀的方法说明乳油乳化的好坏。因为这种农药乳油加到水中经搅拌后，不是形成乳状液，而是成为农药的真溶液，所以是不可能出乳油与沉淀的。对于这类农药乳油应观察其可溶解时间。可溶解时间越短，说明乳油的乳化性能越好，一般此类乳油从样品加入水中时，应在10秒钟内全部溶解。