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【求助】微波炉加热食物时哪些容器不能用?

食品安全/营养与健康

  • 现在经常用微波炉加热饭菜食物,那么哪些容器在我们加热食物的过程中会产生对人体的有害物质,不能使用呢?
    常用的比如:瓷碗/微波炉专用的瓷碗、塑料饭盒/微波炉专用的塑料饭盒、一次性饭盒、不锈钢饭盒、保鲜袋、塑料袋...
    微波炉专用和非专用区别到底在哪里?还有加热时到底要不要盖盖子呢?
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  • 雾非雾

    第1楼2008/08/13

    应助达人

    微波炉内用的容器要是那种微波专用的容器才行,如果不是的话在微波加热的过程中会释放有毒物质.现在常用的微波饭盒的材质是PP(聚丙烯),以前微波炉刚出来时听介绍说微波炉里不能放金属器具(会引起电火花).
    在微波加热时容器要盖盖子,不过不能是那种盖得很密闭的盖子(存在胀破的可能,可能对人产生潜在的危险).要有通气孔.这样水蒸汽可能排出.不至于在打开时烫伤到人.

    juju11 发表:现在经常用微波炉加热饭菜食物,那么哪些容器在我们加热食物的过程中会产生对人体的有害物质,不能使用呢?
    常用的比如:瓷碗/微波炉专用的瓷碗、塑料饭盒/微波炉专用的塑料饭盒、一次性饭盒、不锈钢饭盒、保鲜袋、塑料袋...
    微波炉专用和非专用区别到底在哪里?还有加热时到底要不要盖盖子呢?

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  • 咸菜妞

    第2楼2008/08/13

    一般的塑料容器放进去要被融化的,所以要用专用的容器,不过金属好像是可以,我家买微波炉有送那个铁架子,烧烤用的

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  • tianooo

    第3楼2008/08/14

    lock lock的保鲜盒可以用,用的时候不能密封;
    带金边的餐具不能放微波炉里面用;
    超市里面卖的有的保鲜袋说也能用,不知道是不是忽悠,没用过。。。

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  • 阳线

    第4楼2008/08/14

    金属餐具不能用,观察过,确实会有火花,而且食物不易熟。

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  • 樱桃小丸子

    第5楼2008/08/14

    一般用磁的饭具比较好

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  • 阳线

    第6楼2008/08/14

    烧烤时用的是石英管加热,不启用微波加热功能,所以铁烤架没关系。

    lp080502 发表:一般的塑料容器放进去要被融化的,所以要用专用的容器,不过金属好像是可以,我家买微波炉有送那个铁架子,烧烤用的

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  • 咸菜妞

    第7楼2008/08/14

    原来如此..多谢大侠

    hzsunmoon 发表:烧烤时用的是石英管加热,不启用微波加热功能,所以铁烤架没关系。

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  • 面对面想你

    第8楼2008/08/14

    小丸子,说说理由看看。期待中……

    19840214 发表:一般用磁的饭具比较好

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  • atlas

    第9楼2008/08/14


    长见识了!

    保鲜膜或食品袋(不是外包装袋)可用,瓷或PE塑料碗最好了!锡泊包东西在微波炉中是烤不热的.

    hzsunmoon 发表:烧烤时用的是石英管加热,不启用微波加热功能,所以铁烤架没关系。

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  • merc100

    第10楼2008/08/14

    可以用塑料、瓷器等,不可以用金属的饭盒,容易打火!耐温情况不好的塑料不要用。

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