食品安全/营养与健康
雾非雾
第1楼2008/08/13
微波炉内用的容器要是那种微波专用的容器才行,如果不是的话在微波加热的过程中会释放有毒物质.现在常用的微波饭盒的材质是PP(聚丙烯),以前微波炉刚出来时听介绍说微波炉里不能放金属器具(会引起电火花).在微波加热时容器要盖盖子,不过不能是那种盖得很密闭的盖子(存在胀破的可能,可能对人产生潜在的危险).要有通气孔.这样水蒸汽可能排出.不至于在打开时烫伤到人.
咸菜妞
第2楼2008/08/13
一般的塑料容器放进去要被融化的,所以要用专用的容器,不过金属好像是可以,我家买微波炉有送那个铁架子,烧烤用的
tianooo
第3楼2008/08/14
lock lock的保鲜盒可以用,用的时候不能密封;带金边的餐具不能放微波炉里面用;超市里面卖的有的保鲜袋说也能用,不知道是不是忽悠,没用过。。。
阳线
第4楼2008/08/14
金属餐具不能用,观察过,确实会有火花,而且食物不易熟。
樱桃小丸子
第5楼2008/08/14
一般用磁的饭具比较好
第6楼2008/08/14
烧烤时用的是石英管加热,不启用微波加热功能,所以铁烤架没关系。
第7楼2008/08/14
原来如此..多谢大侠
面对面想你
第8楼2008/08/14
小丸子,说说理由看看。期待中……
atlas
第9楼2008/08/14
长见识了!保鲜膜或食品袋(不是外包装袋)可用,瓷或PE塑料碗最好了!锡泊包东西在微波炉中是烤不热的.
merc100
第10楼2008/08/14
可以用塑料、瓷器等,不可以用金属的饭盒,容易打火!耐温情况不好的塑料不要用。
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