【讨论】七嘴八舌话食品安全第十七期-------从三鹿奶粉看我国食品监测系统

atlas 2008/09/22

[quote]原文由 [B]zhchen1130[/B] 发表: 三聚氰胺的检测根本不困难，困难的是行业潜规则根本不容许有人来破坏，要不是出人命，他们是不会让三聚氰铵检测出来的[/quote] 潜规则猛于虎!还是不明白,在原料和加工过程中都没有的东西为什么允许出现有成品奶中?????

zhumenjun1984 2008/09/18

从“三鹿门”事件看我国的食品卫生与监测问题，让我有一个疑问：为什么中国的很多大事件总是要等到事情大面积曝光，无法收拾的地步，才会想到去解决。我想很多人都会有跟我同样的想法。 这应该是一个国家整体机制的问题，如何从最基础的去考虑问题，做到每件事都认真、严谨对待，才是我们应该去做的。

liu999999 2008/09/18

标准把持在少数人手中，成了他们升官发财的工具，基层的呼声根本听不到反映不上去，这是标准滞后检测方法滞后的一个重要原因。

面对面想你 2008/09/18

所以我们要从新QC七大手法学起，在没有发生问题的时候就开始假想，把所有可能发生的情况都写出来来，收集起来，然后分别给它们制定一定的解决措施。虽然这样可能会消耗人力物力，但是这也是最好的防御措施！

novodisk 2008/09/18

要花大力气等效或者等同采用国外先进标准，现有的标准体系是很落后，更新也很慢，我接触过相关国标的制定过程，国家不出钱的，只是由牵头的企业投钱，组织一批人修改制定，因此，国家应该在这方面多投入才可以。