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【原创】工业过氧化氢

wangzhi723

2008/11/28

乳制品检测

工业过氧化氢 GB 1616- 2003
一、过氧化氢含量的测定
1、试剂和材料
1.1硫酸溶液:1+15;
1.2高锰酸钾标准滴定溶液:•(晋KMnO)约为。•，mol/Lo
二、游离酸含量的测定
1、试剂和材料
1.1氢氧化钠标准滴定溶液:c(NaOH)约为。1 mol/L;
1.2甲基红一次甲基蓝混合指示液
2、仪器、设备
2.1微量滴定管:分度值为。.02m L或。.01 M L,
三、不挥发物含量的测定
1、试剂和材料
1.1铂片或铂丝。
2、仪器、设备
2.1瓷蒸发皿 :75m L,
四、稳定度的测定
1、试剂和材料
1.1氢氧化钠溶液;100 g/L;
1.2硝酸溶液:3+5
2、仪器、设备
2.1烧杯:5 ml或10 mL;
2.2硬质玻璃瓶:50mL，带刻度(可用硬质容量瓶代替);
2.3硬质玻璃瓶和烧杯的钝化处理:将洗净的硬质玻璃瓶和烧杯注满氢氧化钠溶液，放置1h，再用水充分洗净后，注满硝酸溶液，放置3h，然后用水充分洗净，最后用过氧化氢试样洗净。
五、总碳含量的测定
1、试剂和材料
1.1苯二甲酸氢钾;
1.2三氧化二铬;
1.3把石棉;
1.4碱石灰;
1.5无水氯化钙;
1.6盐酸溶液:1十2。
2、仪器、设备
2.1红外线二氧化碳气体分析仪
2.2恒温干燥箱:。一3000C;
2.3氧气 :钢瓶装;
2.4管式电阻炉:。~〕000,C:
2.5半导体冷阱;
2.6微量注射器:50 KL;
2.7石英管;
2.8干燥管;
2.9硅橡胶垫:厚度5 mme
六、硝酸盐含量的测定
1、试剂和材料
1.1铂片或铂丝;
1.2碳酸钠溶液:10 g/L;
1.3氨水溶液:2+1;
1.4 2,4一苯酚二磺酸溶液;
制备 : 在置于冰水浴中的10 00m l-烧杯中，用350g 硫酸溶解50g 苯酚，然后边搅拌边加人102 mL质量分数为30%发烟硫酸，再放人沸水浴里加热2 ho
1.5硝酸盐标准溶液,1 L溶液含有50 mgNO,。
制备 : 称取。.81 5g 于1200C^ -130℃干燥至恒重的硝酸钾，溶于水，移人10 00m L容量瓶中，稀释至刻度。用移液管移取25 ml溶液至250 mL容量瓶中稀释至刻度。
2、仪器、设备
2.1分光光度计:带有厚度为1c m的比色池。

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hanmao

第1楼2013/05/31

那乳品中过氧化氢的来源可能有哪些？主要是检测哪些样品？

0

尐虎ル）ㄣ灬

第2楼2013/06/04

这是个很好的理化整理，但是要能分享一下，内里的操作要点就更好了。

0

hanmao

第3楼2013/06/29

最好再配点做的试验图片。。。

0

阶前尘

第4楼2013/06/29

应助达人

好老的帖子大家都能挖出来，看来论坛水很深啊！

0

xaw1962

第5楼2013/07/20

工业过氧化氢和乳制品有关吗

0

xaw1962

第6楼2013/07/20

没看到有啥必然的联系

0

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