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【讨论】食品重金属检验结果

食品重金属及有害元素检测

  • 食品中的重金属检验包括砷铅汞等重金属,一般来讲这些元素在食品中的含量都很低,所以大部分的检验结果都接近检出限,请问同行们在报数据时都怎莫写啊,是写做出的数据,还是直接报结果小于检出限呢?
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  • chengjun

    第1楼2009/01/04

    直接报小于检出限就可以了!

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  • 该帖子已被版主-mifeng7530加2积分,加2经验;加分理由:回答问题
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  • hiei

    第2楼2009/04/23

    应助达人

    举个例子,GB 2715 粮食卫生标准规定铅含量(mg/kg)≤0.2,假设测定结果是0.005,请问报告上是写0.005还是写<0.01或是<0.1呢?

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  • yutee

    第3楼2009/04/23

    看具体单位的要求了,一般就写≤0.2

    qhdzn 发表:举个例子,GB 2715 粮食卫生标准规定铅含量(mg/kg)≤0.2,假设测定结果是0.005,请问报告上是写0.005还是写<0.01或是<0.1呢?

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  • 快乐

    第4楼2009/05/22

    应助达人

    我这样理解:若测定结果小于检测方法检出限,则未检出,但要注明检测方法的检出限,若测定结果大于检测方法检出限,则按检测方法的数据修约来处理

    qhdzn 发表:举个例子,GB 2715 粮食卫生标准规定铅含量(mg/kg)≤0.2,假设测定结果是0.005,请问报告上是写0.005还是写<0.01或是<0.1呢?

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  • olisky

    第5楼2009/05/28

    优先考虑方法检出限,没有的话标注仪器检出限

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  • 小鸟飞翔

    第6楼2009/05/28

    测定结果是0.005,那检测限是多少?如果检测限是0.01那就不能写0.005了。

    qhdzn 发表:举个例子,GB 2715 粮食卫生标准规定铅含量(mg/kg)≤0.2,假设测定结果是0.005,请问报告上是写0.005还是写<0.01或是<0.1呢?

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  • child119

    第7楼2010/01/02

    按照你们实验室的能力来出吧 觉得自己能够做到多少检测限 能够保证检测准确性 就出多少吧

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  • 消咳喘

    第8楼2010/01/02

    这个应该根据自己实验室的具体情况决定,如果是我们就报0.005,体现了我们的水平嘛!

    hiei(qhdzn) 发表:举个例子,GB 2715 粮食卫生标准规定铅含量(mg/kg)≤0.2,假设测定结果是0.005,请问报告上是写0.005还是写<0.01或是<0.1呢?

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  • 消咳喘

    第9楼2010/01/02

    当然所选择方法的检测限必须达到0.005。

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  • 老多_小多

    第10楼2010/01/02

    我们是报小于检出限

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