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【分享】如何防范三聚氰胺污染牛奶？

老多_小多

2009/02/26

乳制品检测

防范三聚氰胺污染，重点要从饲料、饲养、挤奶、贮藏、运输及牛奶加工等环节防范。
　　（1）防范饲料被三聚氰胺污染。饲料厂家和自配饲料的养殖户重点是把好原料采购关，特别是蛋白原料的采购。要求供货商提供三聚氰胺检测合格报告，并加强送检和自检。购买饲料厂家配合饲料的养殖户重点向厂家索要成品检测报告。另外，饲料厂家严禁在饲料配合中添加三聚氰胺等污染物。
　　（2）防范饲养过程被三聚氰胺污染。严禁购买含有三聚氰胺的饲料（包括饮水）、原料和用品。
　　（3）防范挤奶、贮藏和运输中被三聚氰胺污染。严格把关，不得使用任何有可能含有三聚氰胺的用品，并严禁违法向牛奶中掺入三聚氰胺等污染物。同时，防止在挤奶、贮藏、运输等过程中，因设备及包装材料含有三聚氰胺，导致牛奶被污染。
　　（4）防范乳制品加工中被三聚氰胺污染。加强原料奶收购环节的检测，确保原料奶中不含有三聚氰胺。另外，严禁购置任何可能含有三聚氰胺的用品。并严禁违法向乳制品中掺入三聚氰胺等污染物。

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初学者&九点虎

第1楼2009/02/27

楼主的建议很好，但是这样下去增加了很大成本支出

0

reshi2001

第2楼2009/02/28

这么麻烦，还不如改变现有的蛋白质的检测方法。

0

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