【求助】检测菜籽、大豆及其副产品需要用什么仪器设备

快乐 2009/09/16

[quote]原文由 [B]rigahjgg[/B] 发表: 我知道的有近红外分析仪，蛋白质测定仪，还有一些设备，我主要是想知道[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]在检测这类产品里面的哪些物质及其必要性！谢谢！[/quote] [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相[/color][/url]可以检测三聚氰胺等，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]可以检测农药残留

闲鹤野云 2009/09/20

主要看你要检测的指标: 大豆副产品:豆粕\豆皮\磷脂\大豆分离蛋白\浓缩蛋白\发酵豆粕?? 菜子:菜粕\磷脂\分离蛋白 蛋白溶解度\脲酶活性\硫甙葡萄糖苷\异硫氰酸酯\OZT,有很多方法的，设备也不同。

睦惜 2009/09/21

HPLC可以检测大分子蛋白类物质。

小H 2009/10/12

依据你所测的项目而定的仪器。

guojiang 2010/09/20

那要看你想做其中的什么东西了 针对需要选设备 还有 我觉得做近红外研究时，参考标准非国标或ISO没什么关系，只要大家都认可就好