【求助】请教：物质的含量测定？

可能UPLC 可以解决你的问题 具体的我也不清楚 这个得自己慢慢摸索

具体是否可以检测先咨询下第三方检测机构吧

关键是前一步，比如阿拉伯胶，如何定性它是外源添加的，而区别于本身带有的（植物饮料）
这个如何定性

如果是计算的话，简单了，加入量和饮料总量比值就行。要是含量测定的话，需要有这种样品的对照品，然后选择合适的柱子和洗脱剂，用HPLC或UPLC进行分离，测定含量。不过，具体的分离条件需要自己摸索，能不能分离，怎么分离，用哪种色谱方法，都应该进行相关文献检索和参考的。

这些物质的检查还没有明确的相关的国家标准，一些检测方法还不成熟！

这个没的标准啊
一般一个饮料中的某种成分,其含量并不很确定
要是规定检测的指标,那产品出厂时候也基本在标准附近,无法参照啊

你专门添加的增稠剂呀，我还没有检测过这类东西