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【原创】天天笔记之荧光法测Vc

  • 天天洗碗
    2010/05/17
  • 私聊

乳制品检测

  • 因某些原因,Vc岗的同事要离岗一段时间,领导临时决定让我顶替,只有两天的时间,让我把该岗位所有的东西全部拿下,包括样品前处理、仪器操作、如何抽检样品、待检品种及其限定值等,可谓时间紧任务重,说是两天的时间其实谁心里都清楚真正的学习时间也就不到一天。
    早上开会做的决定,散会后立即执行,我心里更多的是忐忑和担忧,万一两天内拿不下来咋办?万一检的不准咋办?各种疑虑重重而至,组长安慰说:“Vc,好检”,我苦笑,唉!硬着头皮上呗!
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  • 天天洗碗

    第1楼2010/05/17

    因时间紧迫,同事把交接的东西说了一大堆,我一一用笔记本记下,都将近两页纸。
    该样品前处理了,以前帮同事刷过瓶,大体过程只是知道一些但了解的不是很清楚。我重新打印了一份检测标准,把从原理到计算整个过程粗看了一遍,我有个习惯,做实验看不懂原理做起来会一头雾水,我又着重把原理细读了一遍,又向同事简单请教了几个问题,心里有数了做起来会比较顺手一些。前处理过程是同事在一旁监督指导我动手操作完成的,因为第一次操作,手生,耗时长,但总体过程还算可以,同事在一旁吩咐合理安排时间等几个注意事项,我可能心还留在刚才的实际操作上没多大留意。

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  • 天天洗碗

    第2楼2010/05/17

    前处理期间有一个小时的静止反应时间,同时继续交接关于仪器操作方面的内容,其实分子荧光的操作还是比较简单的,最初的自动调零,以后不管是样液还是样液的空白一律点“READ”,完毕后保存。虽然我对分子荧光原理的理解几乎没啥,只知道它和紫外可见分光光度计不一样,它是直角路线,呵呵。时间到后,仪器操作有同事指导,顺利过关。
    下午刷瓶,不能用洗衣粉,可能洗衣粉里的成分有荧光性怕影响其荧光强度;出具报告。基本上一天的流程亲身经历了一遍,这样才知道自己哪里真的不会不懂。业余时间又把整个操作过程回想了一遍,把检测标准又看了几遍。

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  • 天天洗碗

    第3楼2010/05/17

    第二天,同事伫立一旁,只观不语,所有过程由我独立操作,也算是对我的一次考核,当然期间免不了同时“哑然失笑”,我跟着脸红配合一番,自己操作时感觉时间过得很快,不由自己支配,一天忙忙碌碌的过去。

    事毕给我的感觉,Vc操作起来还是比较简单的,就是耗时长一些,需要把注意的几个地方都把握好,比如样液和样液的空白、加入硼酸-乙酸钠后的反应时间、加入邻苯二胺后的反应时间及避光操作等等。

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  • 天天洗碗

    第4楼2010/05/17

    可能这也是个小实验,简单,需要费解的东西不多,总体过程也算顺利拿下。
    现在已经不在Vc岗了,回想一下还是很有意思的,想想当初的忧虑,当初的茫然,偷偷乐一下,心情好了很多,像试验这东西只有自己亲身经历了才会有真实体会的。做Vc也算给自己多了一次不错的经历。呵呵。小经历写完了,其实关于Vc的检测我也在本版发过几个帖子,如果哪位感兴趣可以继续跟帖交流。相关链接:
    分子荧光法检测Vc
    http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100418/2506387/;
    核桃粉中Vc检测
    http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100414/2498659/;
    用荧光分光光度计检测婴幼儿配方奶粉中维生素C
    http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100201/2380573/

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  • 天天洗碗

    第5楼2010/05/17

    虽然过程会做了,但一个实验里面的东西还是很多的,比如其荧光强度随时间如何变化、如何校正仪器并确保其准确性、该实验还有哪些细节性的注意事项等等,如果哪位版友有兴趣随时欢迎继续讨论。

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  • 〓疯子哥〓

    第6楼2010/05/18

    有没有相关的操作过程的图片?如果有图片那就更为直接啦!

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  • 土老冒豆豆

    第7楼2010/05/18

    应助达人

    天天勤做笔记,勤思考,再经常把笔记放在论坛上给大家观阅点评,必定会大有收获的。

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  • 天天洗碗

    第8楼2010/05/18

    不好意思,过程比较冗长,没有照

    〓疯子哥〓(madprodigy) 发表:有没有相关的操作过程的图片?如果有图片那就更为直接啦!

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  • 天天洗碗

    第9楼2010/05/18

    嗯,一定谨记

    土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:天天勤做笔记,勤思考,再经常把笔记放在论坛上给大家观阅点评,必定会大有收获的。

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  • xinyanyan

    第10楼2010/05/19

    其实说到仪器操作,也不是很难,难的是把原理弄懂弄通,知其然并知其所以然,所有的东西都是从无到有,从生到熟,现在不在Vc岗了,不要过段时间连基本操作都忘了,呵呵,多学一门是一门

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