【求助】气质检测样品出现问题？

如何鉴定结合在蛋白分子上的化合物

请教各位一个关于重组蛋白质药物问题：
现在手上有一个重组蛋白质药物，由于大部分蛋白质都具有结合各种小分子的能力（尤其是疏水分子，如脂肪酸等），因此要求鉴定其结合的分子是什么，做了一个有机提取，然后用HPLC分析，出现四个主峰，与标准脂肪酸对比，发现前两个主峰分别为棕榈酸和油酸，末尾出现的两个峰与各种标准物都不相符合，判断其不是脂肪酸，想鉴定这两个组分到底是什么物质，请问有什么方法可以完成，不胜感激！

看了一些论坛上说的一些方法，给我的印象貌似GC-MS可以完成，但是GC-MS要求成分能够气化，再就是LC-MS，LC-MS得到的信息应该是和GC-MS的信息一样，其次是NMR，IR，UV-Vis表征是，NMR，IR,UV-VIS表征的话是否能够直接鉴定混合物，还是要得到纯的样品，若要得到纯的样品似乎就比较难了
请大家给给建议，非常感谢~！

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