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【讨论】关于苯并芘的疑问

  • sincereera
    2010/10/21
    • 私聊

液相色谱（LC）

  • 父母给我拿了一桶茶油，还是中秋的时候别人送的礼品，仔细一看居然是金浩！！！！据说这个玩意致癌啊，真不知道该烧了还是倒掉。

    首先，名字就很令人费解，苯并(a)芘和苯并芘有什么区别？
    其次，为什么只有茶油中有报道，而其他品种的食用油中却很少提及呢？
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    +关注 私聊

  • 老多_小多

    第1楼2010/10/21

    苯并(a)芘就是通常说的苯并芘，因为茶油含量相对比较高，而其他的油要低些

0
    +关注 私聊

  • sincereera

    第2楼2010/10/22

    明白 但是 有谁知道为什么茶油中偏偏会高吗？

0
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