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【求助】枸杞多糖的检测方法

食品常规理化分析

  • 最近测枸杞提取物中的枸杞多糖,结果不是很理想,请教各位有没有系统的枸杞多糖的检测方法啊?
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  • 去年冬天

    第1楼2010/11/17

    楼主用的是哪种方法测的?
    怎么不理想?是偏低吗?

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  • 老多_小多

    第2楼2010/11/17

    可以参考药典

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  • 职业游民

    第3楼2010/11/17

    什么方法啊!列举一下,我也想做呢

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  • 杭州陆恒生物

    第4楼2010/11/17

    可以用糖度计折射仪试一试 如需要可以联系我

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  • 雨飞扬

    第5楼2011/01/14

    保健食品化学及其检测技术一书总有介绍枸杞多糖的检测方法,即分光光度法,葡萄糖做标准品,苯酚硫酸显色测试的。感觉方法的重复性不好。

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  • luoqinliang

    第6楼2011/01/14

    可以参考药典

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  • 阿三

    第7楼2011/01/15

    曾经查过 很多这方面的文献呀

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