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【求助】甜蜜素的检测

  • 天天洗碗
    2011/02/18
  • 私聊

食品添加剂

  • 国标中甜蜜素的检测是用气相,填充柱,可以用毛细柱吗?能否推荐毛细柱的型号,检测条件?非常感谢
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  • coffee8

    第1楼2011/02/18

    当然可以用毛细管柱,我们用hp-1和hp-innowax都做过,都不错!
    不过样品处理之后,衍生物不稳定,会发生转化!

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  • 天天洗碗

    第2楼2011/02/18

    使用程序升温还是恒温?衍生转化有没有控制的办法?

    coffee8(coffee8) 发表:当然可以用毛细管柱,我们用hp-1和hp-innowax都做过,都不错!
    不过样品处理之后,衍生物不稳定,会发生转化!

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  • coffee8

    第3楼2011/02/18

    好像没有办法控制 放置时间越长转化的越多
    只有尽快测定吧!

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  • 凯子蒸包子

    第4楼2011/02/19

    甜蜜素经过低温衍生生成亚硝酸酯,但其不稳定,会逐渐分解为环己醇。

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  • 天天洗碗

    第5楼2011/02/19

    除了尽快测定外还有其他消除误差的方法吗

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  • 凯子蒸包子

    第6楼2011/02/20

    好像没有,在大学课本《有机化学》里说明亚硝酸酯即使在低温条件下也会不断分解的。

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  • 天天洗碗

    第7楼2011/03/07

    hp-1和hp-innowax这两根色谱柱的极性不一样吧

    coffee8(coffee8) 发表:当然可以用毛细管柱,我们用hp-1和hp-innowax都做过,都不错!
    不过样品处理之后,衍生物不稳定,会发生转化!

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  • symmacros

    第8楼2011/03/08

    应助达人

    一个非极性,一个是极性,但只要分离效果好就行。许多成分极性柱子可以做,非极性柱子的检测也不错。要看实践了。

    天天洗碗(binglang1985) 发表:hp-1和hp-innowax这两根色谱柱的极性不一样吧

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  • 善良的鬼

    第10楼2011/04/12

    测定固体样品是 所用的层析硅胶,谁用过 多少目的效果比较好

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