第8楼2006/01/04
※ 氨气( NH3 )
特点:是一种无色气体,具有强烈的刺激性气味,对人体有毒性,并能以任何比例与水相互溶解蒸发,温度在 -33.4℃,在室内极易挥发。
来源:我国有很多地区在房屋建筑过程中,人为的在混泥土里添加膨胀剂、防冻剂以求提高工程进度,然而,这些添加剂中含有大量的氨类物质。氨类物质随着湿度、温度等环境因素的变化而还原成氨气从墙体中缓慢释放出来,造成室内空气中氨的浓度大量增加。与此同时,装饰材料、家具使用的添加剂和增白剂也有大量的氨类物质。理发店有很多理发师在烫发过程中使用大量氨水作为中和剂。
危害:氨,按毒理学分类属于低毒类化合物,是一种碱性物质。人体对氨的嗅觉值为 0.5- 1.0MG/M3,氨进入人体后可吸入组织中的水分,溶解度高。对人体呼吸道有刺激和腐蚀作用,减弱人体对疾病的抵抗力。氨进入肺细胞后易和血红蛋白结合,破坏运氧功能。人在短期内吸入大量的氨,可出现流泪、咽痛、声音嘶哑、头晕、恶心、胸闷、乏力等症状。严重者会出现肺气肿,同时还会发生呼吸道刺激症状。
第9楼2006/01/04
1.甲醇
甲醇主要来源于含有果胶物质较多的原料。在发酵过程中,果胶水解,产生甲醇。甲醇是无色液体,有刺鼻的气味,能溶解于酒精和水。
甲醇毒性很大,危害人的神经系统,尤其是视神经系统,一旦进入人体,就不易排出。甲醇在人体内的代谢产物是甲酸和甲醛。甲酸的毒性比甲醇大6倍,甲醛的毒性比甲醇大30倍。所以吃进4~10克甲醇,就能引起慢性中毒。它的毒性作用主要表现在损伤视力,使视力减退(不能矫正),视野缩小,以致双目失明,直到死亡。因而,在酿酒过程中国严格控制甲醇含量。甲醇的沸点为6470C,在酒醅进行蒸馏时,应采取掐头的方法。国家卫生标准标准规定,以谷物为原料者≤0.04克/100毫升;以薯干及代用品为原料者≤0.12/100毫升。