【讨论】请问您认为什么是“食品安全”？食品安全问题主要集中在什么方面？

请问您认为什么是“食品安全”？食品安全问题主要集中在什么方面？

吃着放心啊

食品安全问题主要集中在什么方面？

食品农药残留

食品安全主要是人为添加了太多的添加剂

我们知道了阜阳劣质奶粉、重庆火锅石蜡底料、太仓劣质肉松、山东"掺肥"龙口粉丝……。一项社会调查显示，近期频发的食品安全事件引起了公众的广泛关注，82％的公众表示，这些事件"肯定会" 引发自己对周围食品安全问题的担心，13％的人表示"可能会"。我国目前的食品安全监管较发达国家而言，起步较缓、问题较多，造成我国食品安全问题屡禁不绝的重要原因还是在于我国食品安全缺乏完整的保障体系。我认为，在今后较长的一段时间里，我国应当把在整体上建立我国食品安全的保障体系作为食品安全工作重点和目标来实现。

食品安全是一个广义的概念。只要是吃了会对人体健康产生影响的方面，都在食品安全范围之内