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【转帖】看看你适不适合吃花生？

abcdefghijkl123

2011/03/23

食品安全/营养与健康

看看你适不适合吃花生？

没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，它们不适合吃花生的。

　　那么，哪些人群不可以吃花生呢？

　　1、痛风患者：

　　痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

　　2、胆囊切除者：

　　胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

　　3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：

　　此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

　　4、想减肥的人：

　　花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

　　5、糖尿病患者：

　　糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。

　　6、高脂蛋白血症患者：

　　饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

　　通过以上内容的介绍后，大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但如果你属于以上六种的人，花生则对你有害无益。所以，你一定要注意了，为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。

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悠旸

第1楼2011/03/23

我也爱吃花生，不过我属于想减肥的人，看来以后要节制呀！
谢谢楼主提醒。

0

阿宝

第2楼2011/03/23

我也喜欢吃花生，尤其是五香花生米
也不需要减肥

0

遗忘雪季节

第3楼2011/03/23

我喜欢吃我五香的花生我要减肥以后还是不吃了嘻嘻不过我今天又买了蜂蜜花生要节制喽

0

yuduoling

第4楼2011/03/23

我是适合吃的

0

影子

第5楼2011/03/23

我也是
yuduoling(yuduoling) 发表:我是适合吃的

0

阿三

第6楼2011/03/23

有些不必太在意，吃二两花生才相当于五两半馒头，最多少吃点馒头，个人觉得有些挺噱头的

0

abcdefghijkl123

第7楼2011/03/24

这么说我是不适合吃花生的了

0

ghcily

第8楼2011/03/24

以后不吃了，没想到吃花生比吃馒头还厉害

0

wsy18

第9楼2011/03/24

喜欢吃芥末花生。
烧菜用花生油。
花生的营养不错。

0

穿越时空

第10楼2011/03/24

爱吃，但吃得不多，不会有事的。

0

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