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【原创】【农业仪器原创】农业仪器在特色农业中的应用

nooctopus

2011/03/26

其他仪器综合讨论

　　北京的鸭梨、重庆的广柑、东北的人参、陕西的苹果、西湖的龙井、新疆的葡萄哈密瓜、海南的热带水果等等，这些我们耳熟能详的农产品，不但味道纯正，而且也体现了地方的人文特色，都可以称之为特色农业。特色农业就是将独特农业资源开发区域内特有的名优产品，转化为特色商品的现代农业。特色农业的特别之处就在于其不可复制性，主要体现在生长环境的不可复制以及种植模式的不可复制。大部分知名的特色农产品只有在当地特定的气候环境以及土壤和湿度条件下，才能保证口感和品质，以西湖龙井的生长环境来说，此地居北纬28°~32°，处于优质茶叶产区地带，山顶上常年云雾缭绕，三面环山，小气候环境独特，特别适宜茶树的生长。正因为具有茶叶生长得天独厚的优势，才有了"欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人"的佳句和颜色翠绿、形状扁平、味甘醇美、香气馥郁的名茶。而传统的种植模式也是特色农业不可或缺的要素之一，尤其是种植、采摘、深加工的工艺，某些过程是机器工业无法替代的。除过工艺的复杂之外，对产品品质的苛刻要求，只能依靠或者主要依靠代代相传的手工技艺来完成生产全程。

　　"物以稀为贵"，由于特色农产品的难以复制以及产量的有限，这就形成特色农产品的高附加值，事实上，在"精细农业"未被提及之时，特产就已经在遵循着精细农业的理念，只不过其驱动力是保证品质的结果所引起的。我们可以回忆一下，在诸多食品频频出现安全事件的时候，特色农产品安全事件却鲜有耳闻，这是因为对于特色农产品种植以及加工过程中任何微小因素的改变，都会影响其最终品质，降低其市场价值和品牌认同度。可以说，特色农产品是在精细耕种下形成的环保健康食品。

　　因为稀缺以及健康，高附加值的特色农产品依然能获得市场的热捧和青睐。越是高附加值以及较强的市场竞争力，越是说明特色农产品需要高科技装备的投入。其中就包括农业仪器的应用。这是因为主要农作物种植面积和种植户都比较多，种植信息能够共享，一旦出现例如病虫害或者干旱等情况，种植户可以立刻得到反馈信息进而采取措施，而特色农产品种植户就无法获得别人的共享信息，这就要求加强对种植情况的实时监测，在种植场所大量使用农业仪器来获取信息。还因为主要农作物在不同地点具有同质性，即使产生不可挽回的损失，其它种植户的产品可以予以替代，而特色农产品在种植中出现重大灾害，那就几乎是毁灭性的。最后，因为特色农产品的高附加值，对于农业仪器的投资在其产品价值中所占的比例非常小，这对在特色农产品种植中使用农业仪器具有刺激作用。

　　除此之外，鉴于特色农产品生产对于种植模式以及工艺的苛刻要求，种植因素的变更都会影响最终品质，所以，就更应该对这些影响产品品质的因素进行检测和跟踪，农业仪器正好可以在这一环节中发挥作用。

　　我们以粗纤维测定仪测定茶叶纤维，进而确保茶叶品质的例子中，就可以感受到农业仪器对于茶叶种植水平的促进作用。

　　测定茶叶纤维提升茶叶品质

　　茶叶作为公认的健康饮料，受到各国人民的喜爱，在我国饮茶有悠久的历史，但是对于茶叶中的各成分则是很少去了解。经过现代科学的分离和鉴定，发现茶叶含有700余种已知化合物，其中茶叶膳食纤维在食品、健康等方面具有非常重要的实用价值。

　　茶叶中的纤维含量的测定可以使用纤维测定仪来进行测定。

　　茶叶中的纤维主要存在于茶叶的细胞壁、细胞液和细胞间质中，含量约为茶叶干物质总量的11%～38%，主要由纤维素、半纤维素、树胶、木质素、果胶和原果胶等碳水化合物类似物组成。纤维含量与茶叶的品质有存在有一定的相关性，通过使用粗纤维测定仪对多种茶叶中的纤维含量进行测定以及分析表明，茶叶中的纤维含量与茶叶的等级有一定的关系：云南二、四、六级滇红的可溶性膳食纤维含量分别为10.7%、13.2%、15.2%，婺源一、二级珍眉和一、二级特珍则分别为10.1%、10.6%、9.7%、10.1%。

　　茶叶中的纤维不仅能够帮助我们进行补充人体所需的纤维，同时茶叶中的纤维对于茶叶的口感有很大的决定性，可增加茶汤的醇厚度，使口感顺滑、回甘，韵味悠长。因而在茶叶的生产过程中使用粗纤维测定仪来进行对茶叶中的纤维含量进行测定就非常必要。

　　除过茶叶这种区域性较强的特色农产品之外，部分特色水果在种植过程中使用农业仪器，也会起到保证口感和品质的作用。

　　温湿度调控种植优质新疆葡萄

　　葡萄是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带，我国新疆地区也是优质葡萄的产地之一。葡萄在生长过程中，在不同阶段，对于温湿度有不同的要求：盖膜后至萌芽前，增温保湿。萌芽后至开花前一周，防高温，防高湿。开花期前后，白天适当调高温度，晚间防高湿。坐果后至整个避雨期，注意减缓雨期高湿度。由于温湿度在种植过程中变化频繁，就要求使用温湿度记录仪对环境温湿度调控来保证产量。同时，在葡萄的种植过程中还应通过使用二氧化碳记录仪对大棚内的二氧化碳进行监测以及控制，以此能够进一步的提高作物的产量。保证原汁原味的新疆葡萄。

　　从以上茶叶和新疆葡萄种植过程中引入农业的仪器的例子中，我们可以直观感受到特色农业对于农业仪器的需求以及农业仪器在特色农业种植中的巨大潜力。

　　特色农业种植要求传统，农业仪器测量讲求科学，这两者的融合，可以说是传统和科学融合的典范，也只有这两者的融合，特色农产品的市场才更加宽广，特色农产品的模式才更加健康。

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莞城.XiShui

第1楼2011/03/26

传统和科学融合

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yuduoling

第2楼2011/03/27

这样的广告也不错，我可以不点那个链接，只看帖子内容

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