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【讨论】ISO9001:2008 案例讨论之一

沙漠兄

2011/04/28

管理体系认证

在虎都餐厅一桌客人定菜时点了一只龙虾，龙虾做好上桌后，客人发现龙虾颜色不对，就问服务员：“小姐，上次我在这儿吃的龙虾是白色的，为什么今天的龙虾肉颜色是粉色的？，是不是不新鲜呀？”

服务小姐回答：“不是的，先生。龙虾肉颜色不同主要是品种不同。”

客人又问：“你们这供应的不都是澳洲龙虾吗？”

服务小姐不耐烦地回答：“人还有黑白呢，何况龙虾！”

结果客人被噎得瞠目结舌。

-----根据你的理解，看看这个案例违反了ISO9001的那个条款？什么理由？

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UPS电源解决方案

第1楼2011/04/28

不知道,等待高人解答!

0

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社区=冬季=

第2楼2011/04/28

5.2 以顾客为中心
顾客的需要（顾客明确提出或隐含的要求）
这条？又感觉不象~~~

0

yuduoling

第3楼2011/04/28

这个服务员小姐真牛

0

沙漠兄

第4楼2011/04/29

天下之广，何人木有？
原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:这个服务员小姐真牛

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沙漠兄

第5楼2011/04/29

不是这个条款。
原文由冬季(lylsg555) 发表:5.2 以顾客为中心顾客的需要（顾客明确提出或隐含的要求）这条？又感觉不象~~~

0

遨翔的岁月

第6楼2011/04/29

这里没有提到顾客要求，只是顾客有疑惑要问
冬季(lylsg555) 发表:5.2 以顾客为中心
顾客的需要（顾客明确提出或隐含的要求）
这条？又感觉不象~~~

0

九转斗帝

第7楼2011/04/30

八大要素的首要素，以顧客為關注焦點，

0

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该帖子已被版主-沙漠兄加2积分，加2经验;加分理由:奖励参与讨论！

沙漠兄

第8楼2011/04/30

已经说了不是“以顾客为关注焦点”这个条款。判标有个原则：就近不就远，就小不就大。
原文由九转斗帝(chuang19491001) 发表:八大要素的首要素，以顧客為關注焦點，

0

zhangshuai2009

第9楼2011/05/01

以顾客为中心啊！服务人员有问题，餐厅可能也存在一定的责任。

0

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该帖子已被版主-沙漠兄加3积分，加2经验;加分理由:奖励参与讨论！

风云小子

第10楼2011/05/03

本小子认为，该案例违反了ISO9001:2008 7.5.1 f) 放行、交付及交付后活动的实施。

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