【讨论】你认为食品安全问题出在哪个环节？

传媒已经不错了，比如广州的南方电视台经常发现食品安全问题，再报告给广州市的质监局，干脆台长兼任局长好了。

出在生产环节

出在体制环节，早又专家大声呼吁，让民众成为食品企业的监督者和揭发者，这样一来，只要匿名举报，执法部门就过去查处就行了，事实成立就依法办事，没有问题就是例行公事。但是简简单单的事情到现在都没有得到一丝支持，为什么？体制问题

某些人的脑子出问题了，而且还不少，有时候还成群结队的出问题，官商一起出问题，所以就出现了如此多的食品事件。

制止违法食品添加剂流入市场，应该是非食品添加剂流入市场，用于食品中！

我们必须清楚的知道哪个环节出问题了——我认为主要还是生产环节的监督和控制！如果不是为了钱，出卖了良心，食品问题不会怎么多！大企业也同样钻法律、标准的空子！

很多问题相关部门早就知道了，就是不作为。

靠自律和道德约束已经过时了。
就得完善相应的法律法规

在各地，食品的生产、加工、销售受制于薄弱的产业基础依然散乱，小作坊、小摊贩、小餐饮难以计数，而在基层特别是广大农村和城乡结合部，监管能力显得捉襟见肘：人手不够，资金短缺，监管乏力。再加上GDP至上的惯性思维，一些地方为了带动税收、拉动就业，纵容食品生产企业违规经营，实行地方保护主义，助长了企业逃避监管的侥幸心理，使一些小隐患积累成大问题。

在前不久的双汇“瘦肉精”事件中，央视“3·15”晚会通过暗访短片揭示了形同虚设的十八道检验程序。“每一个环节都可以被买通，监而不管，是病症所在。”