【讨论】火腿肠、香肠是不是肉制品里最不卫生的？

要看生产者的良心是不是存在了，要看监管到不到位了

跟生产企业也有关系吧！

香肠火腿肠亚硝酸盐比较多吧，少吃为好

也不能一概而论吧，说实话，有些不法商贩用病死猪肉来做这些火腿肠、香肠，但大多数知名企业生产的火腿肠、香肠是不敢这么做的，顶多，里面有些“瘦肉精”或一些食品添加剂之类的。

嗯，好的估计有，就是不知道哪些是好的。。

买的也是品牌的。。泡面搭档。

这里面的亚硝酸盐是因为腌制的猪肉吗？

即使不是最不卫生的，估计也是用的最差等级的肉类，就像奶制品行业一样

找到**泡面搭档的配方：

【品名】：**泡面搭档香肠

【净含量】:270g/(9支装）

【配料表】： 鸡肉 猪肉 水 淀粉 麦芽糖 食品添加剂（水分保持剂 增稠剂 三立酸钾 D异抗环血酸钠 红曲红 亚硝酸）大豆蛋白


这些添加剂都是准用的吧？