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【转帖】新西兰农业部确定猪肉进口卫生标准

iamalive

2011/05/05

食品安全/营养与健康

新西兰农业部确定猪肉进口卫生标准
来源：谱尼周刊 WTO 检验检疫信息网日期：2011-04-21

近日，新西兰农业部（MAF）发布公告，正式确定了新的猪肉进口卫生标准。

据悉，新西兰农业部于2009 年发布了临时性的卫生标准，但是去年在经过独立审查小组的调查后发现临时标准存在缺陷，允许从含有猪繁殖与呼吸综合症（PRRS）疾病的国家进口生鲜猪肉的理由并不明确，并要求农业部对整个猪肉行业进行审查，以及对标准进行修订。农业部副部长Carol Barnao 称，最新的标准允许从存在PRRS 疾病的国家限制性进口生鲜猪肉。但是同时要求猪肉必须去除淋巴结等组织，且重量不能超过3 千克。

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ghcily

第1楼2011/05/05

为啥要去除淋巴结？

0

yuduoling

第2楼2011/05/06

难道因为有淋巴？
ghcily(ghcily) 发表:为啥要去除淋巴结？

0

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