液相色谱（LC）
有水有渝
第1楼2011/06/07
参考GBT 5009.157-2003 食品中有机酸的测定要定性最好要质谱联用。
守单车的蜻蜓
第2楼2011/06/07
有机酸的分析建议用离子交换谱法，美国伯乐、benson都有相关色谱柱的。
kylabs
第3楼2011/06/07
4个碳以下的有机酸用离子色谱是最快，分离最好，灵敏度最高的。如果没有离子色谱，用液相也可以。
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