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第1楼2011/07/18
“类似饮料营养价值低”
记者查询相关资料得知,目前国际上对羟基苯甲酸甲酯每日摄取允许量,为每人每公斤体重10毫克。以体重60公斤者为例,一天至少吃600毫克并长期食用,才可能危害健康。
有资料显示,如果长期大量食用对羟基苯甲酸甲酯,可能会造成肠胃不适,皮肤、黏膜发炎和产生女性荷尔蒙。这种防腐剂大多添加在食品中,化妆品也会用。
对此,中国农业大学副教授范志红表示,目前检出防腐剂的只是可乐原液,含量会高些,而且按照上述允许摄入量来算,大量添加可能性很小。
范志红表示,“对羟基苯甲酸甲酯”在内地、以及国外很多国家都是属于可以添加在碳酸饮料中的防腐剂。
此次在原液中查出另外2种防腐剂“苯甲酸”、“己二烯酸”。其中,苯甲酸是运用最广泛的防腐剂,日常很多食品里都会添加这种,己二烯酸也是经国家批准的。
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第2楼2011/07/18
■ 回应
“稀释后含量安全”
可口可乐中国公司昨日给本报发来声明称:“此次台湾涉及的防腐剂是许多国家和地区包括中国大陆、香港和美国政府的食品法律法规所认可的安全添加剂之一,并被广泛接受并可安全使用于食品及饮料类,但是台湾地方法律规定不容许使用在汽水中。”
可口可乐中国区公关事务总监翟嵋介绍,此次被查出有问题的产品是用于现调机里面,比如麦当劳等快餐店所销售的杯装饮料产品,而并非一般超市销售的瓶装饮料。
翟嵋表示,台湾检测的样本是未稀释的浓缩原液,而最终销售的产品则需要稀释后才会进行现调机杯装汽水的销售,稀释后浓度仅为每公斤0.015毫克,这是完全安全的。
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第3楼2011/07/18
采访专家
可能造成肠胃不适、黏膜发炎
今天上午,中国农业大学副教授范志红接受本报记者采访时指出,对羟基苯甲酸甲酯在内地属于可以添加在碳酸饮料中的防腐剂。
据她介绍,国家规定每公斤饮料中对羟基苯甲酸甲酯的最大允许使用量为1克。
而此次台湾地区查出的原液每公斤含对羟基苯甲酸甲酯2.062克。
范志红表示,这种防腐剂的特点是安全性较高,致死量为每公斤4克,即一名体重50公斤的人每天摄入200克才会达到致死量。
但是她强调,尽管害处不大,这种防腐剂还是会增加人体肝脏系统的负担,建议人们不要过多地食用可乐等垃圾食品。
据悉,若大量食用对羟基苯甲酸甲酯,可能会造成肠胃不适,皮肤、黏膜发炎和产生女性荷尔蒙。
这种防腐剂大多添加在食品中,有时还会用在化妆品里。
此外,记者了解到,目前,国际对羟基苯甲酸甲酯每日摄取允许量,为每人每公斤体重10毫克。
以体重60公斤者为例,一天至少吃60毫克并长期食用,才可能危害健康。
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第4楼2011/07/18
记者追访
问题产品用于杯装饮料
上午,可口可乐中国区公关事务总监翟梅接受《法制晚报》记者采访时称,此次台湾涉及的防腐剂是包括中国大陆、中国香港、美国在内的许多国家(地区)食品法律法规所认可的安全添加剂,但是台湾地方法律规定不容许使用在汽水中。
据介绍,此次被查处有问题的产品是用于现调机里面,比如麦当劳等快餐店所销售的杯装饮料产品,而并非一般超市销售的瓶装饮料。
对于该添加剂在内地的规定中也属于超标这一情况,翟梅表示,台湾检测的样本是未稀释的浓缩原液,而最终销售的产品则需要稀释后才会进行现调机杯装机水的销售,稀释后浓度大概仅为每公斤不到0.1克,但她没有给出具体的数字。
据悉,零度可乐排在可口可乐全球最受欢迎饮料的前五名。翟梅最后表示,可口可乐的饮料是安全的。
截至记者发稿,北京麦当劳公关负责人的手机始终处于无人接听状态,也没有回复记者的电话和短信