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重金属指标与铅砷指标有何不同？

食品重金属及有害元素检测

  • 在较多标准中，有重金属（以铅计）的指标，另还有铅、砷的指标，前面这个指标与后面指标有何不同，其意义何在呢？
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    +关注 私聊

  • huangza

    第1楼2011/08/22

    应助达人

    重金属（以铅计)是定性，半定量的，指用比色的方法，目测样品溶液反应后的颜色，同时与对照溶液的颜色进行比较；而铅的含量一般用原子吸收法，这个是定量的

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    +关注 私聊

  • 马踏飞燕

    第2楼2011/09/21

    应助达人

    重金属指标一般以铅计。

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