美国迄今最大规模的肉制品召回事件！77人染病1人死亡！

　对多种抗生素有抗药性

　　3月初以来,美国26个州相继报告沙门氏菌病例,截至现阶段已有77人患病,其中加利福尼亚州萨克拉门托市一名患者死亡。

　　疾病控制和预防中心统计显示,5月和6月初患病人数最多,最新一起确诊病例是在7月中旬。

　　密歇根州和俄亥俄州患者人数最多,各10人;得克萨斯州,9人;伊利诺伊州,7人;加利福尼亚州,6人;宾夕法尼亚州,5人。另外20个州的患者人数少于4人。

　　检测显示,这些患者体内沙门氏菌呈相同特征,对多种常用抗生素具有抗药性,加大治疗难度。

　　美国对此缺乏有效防控

　　农业部下属食品安全及检验局上个星期发布警告,提醒消费者妥善烹饪以减小患病风险。多名政府官员介绍,即使确认火鸡肉受沙门氏菌污染,只要烹饪达到74摄氏度,仍可放心食用。另外,卫生部门建议消费者下厨前后用肥皂洗手至少20秒。

　　疾病控制和预防中心估算,全美每年有5000万人食物中毒,其中大约3000人死亡。大多数病例与沙门氏菌有关,过去15年间尚无有效应对措施。摄入含沙门氏菌的食品后,人体可能会出现腹泻、腹痛、发烧等症状,需立即用抗生素治疗。老年人、幼儿和免疫功能低下的患者较易陷入生命危险。

瞧瞧人家发生食品安全事故的态度和处理方法

不要羡慕了，生在这么和谐的国家，咱就别想了

多了一个学习的榜样。

感觉国内负责任的不多，如果发生此类事件，基本都是选择推脱责任