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今年月饼抽查合格率96.4％

食品常规理化分析

  • 中国焙烤食品糖制品工业协会委托国家食检中心，共抽取137家月饼企业生产的137种月饼产品和7家企业生产的7种月饼馅料。经检验，132种月饼合格，月饼合格率为96.4%；7种月饼馅料全部合格，月饼馅料合格率为100%。据介绍，不合格的主要原因是大肠杆菌菌落超标，而往年的过度包装等现象没有发现。此外，好利来、北京稻香村、仿膳、宫颐府等北京4家知名企业的5个月饼品牌被评为“金牌月饼”。
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    +关注 私聊

  • 快乐

    第1楼2011/08/26

    应助达人

    也不知是如何评“金牌月饼”的？

0
    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第2楼2011/08/26

    月饼消费市场乐观

0
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  • dahua1981

    第3楼2011/08/26

    应助达人

    反正我是不相信的

0
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  • dahua1981

    第4楼2011/08/26

    应助达人

    反正我是不信的

0
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  • yuduoling

    第5楼2011/08/26

    给大家推荐一本书《统计数据的真相》。看了之后就更明白，一切统计数据皆是纸老虎

0
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  • Jason-lee

    第6楼2011/08/26

    里面的水份挤掉以后 说不定9就没有了

0
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  • 超级无敌睡神

    第7楼2011/08/26

    金牌？什么样的算是金牌？

0
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