| 食用色素调配不同色调的配比 | |||||||
| 色类别 | 色调 | 苋菜红 | 胭脂红 | 柠檬黄 | 日落黄 | 亮蓝 | 靛蓝 |
| 黄色类 | 橙黄 | 9 | 91 | ||||
| 橙色 | 25 | 75 | |||||
| 蛋黄 | 2 | 93 | 5 | ||||
| 甜瓜黄 | 84 | 14 | |||||
| 红色类 | 橘红 | 13 | 87 | ||||
| 大红 | 50 | 50 | |||||
| 山楂红 | 86 | 14 | |||||
| 草莓红 | 73 | 27 | |||||
| 杨梅红A | 60 | 40 | |||||
| 杨梅红B | 98 | 2 | |||||
| 番茄红 | 93 | 7 | |||||
| 小豆红 | 43 | 32 | 25 | ||||
| 紫色类 | 葡萄紫A | 40 | 60 | ||||
| 葡萄紫B | 80 | 15 | 5 | ||||
| 葡萄紫C | 77 | 13 | 10 | ||||
| 葡萄紫D | 55 | 20 | 25 | ||||
| 葡萄酒 | 75 | 25 | |||||
| 紫色 | 68 | 32 | |||||
| 棕色类 | 巧克力A | 36 | 48 | 16 | |||
| 巧克力B | 46 | 48 | 6 | ||||
| 茶色 | 7 | 87 | 6 | ||||
| 咖啡色A | 16 | 25 | 30 | 21 | 8 | ||
| 咖啡色B | 10 | 25 | 30 | 27 | 8 | ||
| 可乐色 | 16 | 63 | 10 | 11 | |||
| 绿色类 | 绿色A | 72 | 28 | ||||
| 绿色B | 65 | 35 | |||||
| 浅绿 | 87 | 13 | |||||
| 深绿 | 60 | 40 | |||||
| 橄榄色 | 90 | 10 | |||||
| 苹果绿 | 45 | 55 | |||||
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