食品毒素/微生物检测
去年冬天
第2楼2011/12/30
2.4.3抑制剂在发酵过程中加入抑制剂会抑制某些代谢途径的进行, 同时会使另一代谢途径活跃,从而获得人们所需的某种产物或使正常代谢的某一代谢中间物积累起来。 不知道抑制剂一般有哪些
sunjun0620
第3楼2011/12/30
欢迎继续普及培养基基础知识。
shengke200
第4楼2012/01/01
多谢分享了
zhanglili2011
第5楼2012/01/02
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