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微生物限度检查用培养基、试液、稀释剂、指示液的配制方法

  • 省部重点实验室
    2012/05/03
  • 私聊

生命科学仪器综合讨论

  • 1、培养基
    除另有规定外,培养基制备的
    灭菌条件为121℃20分钟。
    1.1 营养琼脂培养基与营养肉汤培养基
    1.1.1 营养琼脂培养基
    胨 10g 琼脂 15~20g
    氯化钠 5g 肉浸液 1000ml
    取胨、氯化钠和琼脂加入肉浸液,加热溶解后,调PH为弱碱性,煮沸、滤清,调节PH值使
    灭菌后为7.2±0.2,分装,灭菌
    1.1.2 营养肉汤培养基
    胨 10g 肉浸液 1000ml
    氯化钠 5g
    取胨和氯化钠加入肉浸液,微温溶解后,调PH为弱碱性,煮沸,滤清,调节PH值使
    灭菌后为7.2±0.2,分装,灭菌
    1.2 玫瑰红钠琼脂培养基
    胨 5g 玫瑰红钠 0.0133g
    葡萄糖 10g 琼脂 15~20g
    磷酸二氢钾 1g 水 1000ml
    硫酸镁 0.5g
    葡萄糖、玫瑰红钠外,取上述成分,混合,加热溶化后,滤过,加入葡萄糖、玫瑰红钠,分装,灭菌
    1.3 酵母浸出粉胨
    葡萄糖琼脂培养基(YPD)
    胨 10g 琼脂 15~20g
    酵母浸出粉 5g 水 1000ml
    葡萄糖 20g
    葡萄糖外,取上述成分,混合,加热溶化后,滤过,加入葡萄糖,分装,灭菌
    1.4 胆盐乳糖培养基(BL)
    胨 20g 磷酸二氢钾 1.3g
    乳糖 5g 牛胆盐(或去氧胆酸钠0.5g) 2g
    氯化钠 5g 水 1000ml
    磷酸氢二钾 4.0g
    除乳糖、牛胆盐外,取上述成分,混合,加热使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.4±0.2,煮沸,滤清,加入乳糖、牛胆盐,分装,灭菌
    1.5 曙红亚甲蓝琼脂培养基(EMB)
    营养琼脂培养基 100ml 曙红钠指示液 2ml
    20%乳糖溶液 5ml 亚甲蓝指示液 1.3~1.6ml
    取营养琼脂培养基,加热溶化后,冷至60℃,按无菌操作加入
    灭菌的其他3种溶液,摇匀,倾注平皿。
    1.6 麦康凯琼脂培养基(MacC)
    胨 20g 1%中性红指示液 3ml
    乳糖 10g 琼脂 15~20g
    牛胆盐 5g 水 1000ml
    氯化钠 5g
    除乳糖、指示液、牛胆盐及琼脂外,取上述成分,混合,加热使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.2±0.2,加入琼脂,加热溶化后,再加入其余各成分,摇匀,分装,灭菌,冷至约60℃,倾注平皿。
    1.7 4-甲基伞形酮葡糖苷酸(4-Methylumbelliferyl-β-D-Glucuronide,MUG)培养基
    胨 10g 磷酸二氢钾 0.9g
    硫酸铵 5g 磷酸氢二钠(无水) 6.2g
    硫酸锰 0.5mg 亚硫酸钠 40mg
    硫酸锌 0.5mg 去氧胆酸钠 1g
    硫酸镁 0.1g MUG 75mg
    氯化钠 10g 水 1000ml
    氯化钙 50mg
    除MUG外,各成分溶解于1000ml水中,调节PH值使
    灭菌后为7.3±0.1,加入MUG,溶解后,每管分装5ml,115℃灭菌20分钟。
    1.8 三糖铁琼脂培养基(TSI)
    胨 20g 硫酸亚铁 0.2g
    牛肉浸出粉 5g 硫代硫酸钠 0.2g
    乳糖 10g 0.2%酚磺酞指示液 12.5ml
    蔗糖 10g 琼脂 12~15g
    葡萄糖 1g 水 1000ml
    氯化钠 5g
    除三糖、指示液、琼脂外,取上述成分,混合,加热使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.3±0.1,加入琼脂,加热溶化后,再加入其余各成分,摇匀,分装,灭菌,制成高底层(2~3cm)短斜面。
    1.9 四硫磺酸钠亮绿培养基(TTB)
    胨 5g 硫代硫酸钠 30g
    牛胆盐 1g 水 1000ml
    硫酸钙 10g
    取上述成分,混合,微温使溶解,
    灭菌
    临用前,取上述培养基,每10ml加入碘溶液(取碘6g与碘化钾5g,溶于20ml水中)0.2ml和亮绿试液0.1ml,混匀。
    1.10 沙门、志贺菌属琼脂培养基(SS)
    胨 5g 硫代硫酸钠 8.5g
    牛肉浸出粉 5g 中性红指示液 2.5ml
    乳糖 10g 亮绿试液 0.33ml
    牛胆盐 8.5g 琼脂 20g
    枸橼酸钠 8.5g 水 1000ml
    枸橼酸铁铵 1g
    除乳糖、指示液、琼脂外,取上述成分,混合,加热使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.2±0.1,滤过,加入琼脂,加热溶化后,再加入其余各成分,摇匀,灭菌,冷至60℃,倾注平皿。
    1.11 胆盐硫乳琼脂培养基(DHL)
    胨 20g 枸橼酸钠 1g
    牛肉浸出粉 3g 枸橼酸铁铵 1g
    乳糖 10g 中性红指示液 3ml
    蔗糖 10g 琼脂 18~20g
    去氧胆酸钠 1g 水 1000ml
    硫代硫酸钠 2.3g
    除糖、指示液及琼脂外,取上述成分,混合,微温使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.2±0.1,加入琼脂,加热溶化后,再加入其余成分,摇匀,冷至60℃,倾注平皿。
    1.12 溴化十六烷基三甲铵琼脂培养基
    胨 10g 溴化十六烷基三甲铵 0.3g
    牛肉浸出粉 3g 琼脂 15~20g
    氯化钠 5g 水 1000ml
    除琼脂外,取上述成分,混合,微温使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.5±0.1,加入琼脂,加热溶化后,分装,灭菌,冷至60℃,倾注平皿。
    1.13 亚碲酸盐肉汤培养基
    临用前,取
    灭菌的营养肉汤培养基,每100ml中加入新配制的1%亚碲酸钠(钾)试液0.2ml,混匀,即得。
    1.14 卵黄氯化钠琼脂培养基
    胨 6g 10%氯化钠卵黄液 100ml
    牛肉浸出粉 1.8g 琼脂 23g
    氯化钠 30g 水 650ml
    除10%氯化钠卵黄液外,取上述成分混合,微温使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.6±0.1,灭菌,待冷至约60℃,以无菌操作加入10%氯化钠卵黄液,充分振摇,倾注平皿。
    10%氯化钠卵黄液的制备 取新鲜鸡蛋1个,以无菌操作取出卵黄,放入10%
    灭菌氯化钠溶液100ml中,充分振摇,即得。
    1.15
    甘露醇氯化钠琼脂培养基
    胨 10g 酚磺酞指示液 2.5ml
    牛肉浸出粉 1g 琼脂 15~20g
    甘露醇 10g 水 1000ml
    氯化钠 75g
    甘露醇、指示液及琼脂外,取上述成分混合,微温使溶解,调节PH值使灭菌后为7.4±0.2,加入琼脂,加热溶化后,滤过,分装,灭菌,冷至60℃,倾注平皿。
    1.16 蛋白胨水培养基
    胰蛋白胨 10g 水 1000ml
    氯化钠 5g
    取上述成分,混合,加热溶化,调节PH值使
    灭菌后为7.3±0.1,分装于小试管,灭菌
    1.17 磷酸盐
    葡萄糖胨水培养基
    胨 7g 磷酸氢二钾 3.8g
    葡萄糖 5g 水 1000ml
    取上述成分,混合,微温使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.3±0.1,分装于小试管,121℃,灭菌15分钟。
    1.18 枸橼酸盐培养基
    氯化钠 5g 枸橼酸钠(无水) 2g
    硫酸镁 0.2g 溴麝香草酚蓝指示液 20ml
    磷酸氢二钾 1.0g 琼脂 15~20g
    磷酸二氢铵 1g 水 1000ml
    除指示液和琼脂外,取上述成分,混合,微温使溶解,调节PH值使
    灭菌后为6.9±0.1,加入琼脂,加热溶化,加入指示液,混匀,分装于小试管,灭菌,置成斜面。
    注:所用琼脂应不含游离糖,用前用水浸泡冲洗。
    1.19 糖、醇发酵培养基
    基础液 胨 10g 0.5%酸性品红指示液 10ml
    糖、醇 0.5% (或溴麝香草酚蓝指示液6ml)
    氯化钠 5g 水 1000ml
    取胨和氯化钠加入水中,微温使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.4,加入指示液,混匀,分装每瓶100ml,121℃灭菌15分钟。
    配制
    葡萄糖发酵培养基时,于100ml基础液加入0.5g葡萄糖,分装于含杜氏管(Durham)的小试管中,121℃灭菌15分钟。配制其他糖、醇发酵培养基时,将各种糖、醇分别配成10%溶液,与基础液同时于121℃灭菌15分钟。以无菌操作将5ml糖、醇溶液加入100ml基础液内,分装于灭菌小试管中。
    注:糖、醇溶液亦可采用薄膜过滤法除菌。
    1.20 脲(尿素)琼脂培养基
    胨 1g 0.2%酚磺酞指示液 6ml
    葡萄糖 1g 20%无菌脲溶液 100ml
    氯化钠 5g 琼脂 20g
    磷酸二氢钾 2g 水 1000ml
    除脲和琼脂外,取上述成分,混合,调节PH值使
    灭菌后为7.2±0.1,加入琼脂,加热溶化并分装于锥型瓶,灭菌,冷至50~55℃,加入无菌脲溶液,混匀,分装于灭菌试管中,置成斜面。
    1.21 氰化钾培养基
    胨 3g 磷酸氢二钠 5.64g
    氯化钠 5g 氰化钾试液 15ml
    碳酸二氢钾 0.225g 水 1000ml
    除氰化钾试液外,取上述成分,混合,调节PH值使
    灭菌后为7.5±0.1,灭菌,冷却后,加入氰化钾试液,分装于12mm×100mm灭菌试管内,每管4ml,立即用灭菌橡胶塞塞紧,置4℃保存。同时,以不加氰化钾试液的培养基作为对照培养基,分装于灭菌试管中。
    1.22 赖氨酸脱羧酶试验培养基
    胨 5g 1.6%溴甲酚紫指示液 1ml
    酵母浸出粉 3g L-赖氨酸(DL-赖氨酸) 0.5(1)g
    葡萄糖 1g 水 1000ml
    除赖氨酸外,取上述成分,混合,加热溶解后,加入L-赖氨酸(DL-赖氨酸),调节PH值使
    灭菌后为6.8,同时以不加赖氨酸培养基作为对照。分装于灭菌的小试管内,每管2.5ml并滴加一层液体石蜡,121℃灭菌10分钟。
    1.23 绿脓菌素(pyocyanin)测定用培养基(PDP琼脂)
    胨 20g 甘油 10ml
    氯化镁(无水) 1.4g 琼脂 18~20g
    硫酸钾 10g 水 1000ml
    取胨、氯化镁和硫酸钾加入水中,微温使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.3±0.1,加入甘油及琼脂,加热溶化,混匀,分装于试管,灭菌,置成斜面。
    1.24
    明胶培养基
    胨 5g
    明胶 120g
    牛肉浸出粉 3g 水 1000ml
    取上述成分加入水中,浸泡约20分钟,随时搅拌,加热使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.3±0.1,分装于小试管,灭菌
    1.25 硝酸盐胨水培养基
    胨 10g 亚硝酸钠 0.5g
    酵母浸出粉 3g 水 1000ml
    硝酸钾 2g
    取胨和酵母浸出粉加入水中,微温使溶解,调节PH值使
    灭菌后为7.3±0.1,加入硝酸钾和亚硝酸钠溶解,混匀,分装于含杜氏管的小试管,灭菌
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  • 省部重点实验室

    第1楼2012/05/03

    2、试液
    2.1 二盐酸二甲基对苯二胺试液 取二盐酸二甲基对苯二胺0.1g,加水10ml,即得。需新鲜少量配制,于冷处避光保存,如试液变成红褐色,不可使用。
    2.2 无菌对氨基苯甲酸试液 取对氨基苯甲酸0.1g,加入含10ml水的带塞试管中,121℃
    灭菌20分钟。
    2.3 亚碲酸钠(钾)试液 取亚碲酸钠(钾)0.1g,加新鲜煮沸后冷至50℃的水10ml使溶解。
    2.4 玫瑰红钠试液 取玫瑰红钠试液0.1g,加水使溶解成75ml。
    2.5 无菌枸橼酸钠-氯化钠试液 取枸橼酸钠0.5g,加0.9%氯化钠溶液10ml,121℃
    灭菌20分钟。
    2.6 草酸铵试液 取草酸铵1g,加水溶解使成100ml。
    2.7 亮绿试液 取亮绿0.1g,加水100ml使溶解。
    2.8 氢氧化钾试液 取氢氧化钾40g,加水溶解使成100ml。
    2.9 盐酸试液 取盐酸8.4ml,加水稀释成100ml。
    2.10 α-萘酚乙醇试液 取α-萘酚6.0g,加无水乙醇溶解使成100ml。
    2.11 氰化钾试液 取氰化钾0.5g,加水溶解使成100ml。
    2.12 氯化三苯四氮唑试液 取氯化三苯四氮唑0.1g,加水溶解使成10ml。
    2.13 靛基质试液 取对二甲氨基苯甲醛5.0g,加入戊醇(或丁醇)75ml,充分振摇,使完全溶解后,再取浓盐酸25ml徐徐滴入,边加边振摇,以免骤热导致溶液色泽变深,或取对二甲氨基苯甲醛1.0g,加入95%乙醇95ml,充分振摇,使完全溶解后,取浓盐酸20ml徐徐滴入。
    3、稀释剂
    3.1 0.9%无菌氯化钠溶液 取氯化钠9.0g,加水溶解使成1000ml,121℃
    灭菌20分钟。
    3.2 无菌聚山梨酯80-氯化钠溶液 取1ml聚山梨酯80,加0.9%氯化钠溶液使成100ml,121℃
    灭菌20分钟。
    3.3 无菌磷酸盐缓冲液(PH7.2) 取磷酸氢二钠25.8g与磷酸二氢钠4.4g,加水稀释至1000ml,121℃
    灭菌20分钟。
    4、指示液
    4.1 中性红指示液 取中性红1.0g,研细,加95%乙醇60ml使溶解,再加水至100ml。
    变色范围 PH6.8~8.0(红→黄)。
    4.2 甲基红指示液 取甲基红0.1g,加95%乙醇300ml,使溶解后,加水至500ml,即得。
    4.3 亚甲蓝指示液 取亚甲蓝0.5g,加水溶解使成100ml。
    4.4 酚磺酞指示液 取亚甲蓝0.5g,加1mol/L氢氧化钠溶液2.82ml,使溶解,再加水至100ml。
    变色范围 PH6.8~8.4(黄→红)。
    4.5 溴甲酚紫指示液 取溴甲酚紫1.6g,加95%乙醇溶解使成100ml。
    变色范围 PH5.2~6.8(黄→紫)。
    4.6 溴麝香草酚蓝指示液 取溴麝香草酚蓝0.4g,加1mol/L氢氧化钠溶液0.64ml使溶解,再加水至100ml。
    变色范围 PH6.0~7.6(黄→蓝)。
    4.7 酸性品红指示液 取酸性品红0.5g,加水100ml使溶解,再逐渐加1mol/L氢氧化钠溶液16ml,每加1滴均应将溶液充分摇匀后再加第2滴,直至溶液呈草黄色;于沸水内保持15分钟,再静置2小时,滤过,即得。
    变色范围 PH6.0~7.4(黄→红)。
    4.8 曙红钠指示液 取曙红钠2.0g,加水溶解使成100ml。

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