仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >质谱 > 气质联用（GCMS） > 帖子详情

GC-MS分析肉制品中挥发性风味成分，如何从TIC中判断重叠峰？

chennan0205

2012/05/31

气质联用（GCMS）

GC-MS做肉制品挥发性风味成分，全扫描采集到TIC图，扣除背景后检索谱库，各峰匹配度低，请问如何判断TIC中的重叠峰并进行拆分？
ps：用的热电的TSQ GC-MSMS,软件不能进行峰纯度检测，好像也没有看到解卷积软件，请教高手，这种情况如何进行定性呢？

相关话题

砂锅粥

第1楼2012/05/31

应助达人

请问是否浓度太低？

0

symmacros

第2楼2012/05/31

应助达人

请问用什么提取方法？是不是本身峰的强度或丰度不够？

0

symmacros

第3楼2012/05/31

应助达人

解卷积软件是免费的，也可以自己装一个用用。另外就是极性柱子的分离要比非极性柱子好许多（低分子风味物质）。
chennan0205(chennan0205) 发表:GC-MS做肉制品挥发性风味成分，全扫描采集到TIC图，扣除背景后检索谱库，各峰匹配度低，请问如何判断TIC中的重叠峰并进行拆分？
ps：用的热电的TSQ GC-MSMS,软件不能进行峰纯度检测，好像也没有看到解卷积软件，请教高手，这种情况如何进行定性呢？

0

chennan0205

第4楼2012/06/01

SPME-GC-MS联用的，SPME fiber用的PDMS(100um),孵育温度60度，提取40min，热解析3min，是否提取方法不当？
symmacros(jimzhu) 发表:请问用什么提取方法？是不是本身峰的强度或丰度不够？

0

symmacros

第5楼2012/06/01

应助达人

提取方法也可以，也可能是你肉制品中挥发性风味成分确实太少。另外也可以试试不同的萃取头，例如DVB/CAR/PDMS。
chennan0205(chennan0205) 发表:SPME-GC-MS联用的，SPME fiber用的PDMS(100um),孵育温度60度，提取40min，热解析3min，是否提取方法不当？

0

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...