仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 食品添加剂 > 帖子详情

来伊份、百味林被曝添加剂超标

省部重点实验室

2012/06/12

食品添加剂

环己基氨基磺酸钠是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
　　昨日，多家知名企业被曝存在产品质量问题：联合利华公司旗下的“立顿”茶类产品被国际环保组织“绿色和平”曝光，称其几种茶叶产品存在农药残留，有的甚至多达13种；沪上两家知名零食品牌来伊份、百味林的原料供应商被中央二台《消费主张》曝光，称其加工过程的不洁净程度让人胆战心惊，包装时使用的更是动物饲料袋。对此，本市相关部门表示将对情况进行核实，调查结果出来将立即向公众公布。
　　脚踩在猪饲料包装袋上，袋中装的烂桃肉居然加工出了五颜六色的蜜饯，蜜饯原材料周围垃圾成堆，加工公司就挨在臭水沟旁……央视二套的《消费主张》栏目昨天曝光了一组蜜饯的违规生产过程，其中，上海知名品牌来伊份、百味林的供应商也上了黑榜，不但制作过程看起来不堪入目，且被检出添加剂超标。一同被曝光的还有乐购、沃尔玛等超市贴牌的蜜饯。
　　现场：生蛆的桃肉“不能扔”　　一个大水泥池里泡着50万斤左右的桃肉，旁边肮脏不堪。揭开盖着水泥池的塑料膜，里面浸泡着的桃肉，有很多已经腐烂变质，一些垃圾也夹杂在其中。桃肉上已经生了蛆，但加工厂工作人员仍表示“不能扔”。腌好的桃肉经过人工去核后，一堆堆地摆放在露天晾晒。此外，用来盛装桃肉的编织袋，有的竟是动物的饲料袋，很多袋子上还明确写着：含有药物饲料添加剂。
　　上述由山东省临沂市平邑县武台镇果品购销站袋装后的蜜饯桃肉半成品，被卖到了浙江省杭州市余杭区的塘栖镇，这里有着四百多年的蜜饯生产历史，蜜饯生产厂家近百家。走进一家当地蜜饯生产的龙头企业铁门，肮脏的地面上，一位工人正脚站在破旧的编织袋上，运装原料。这些盐渍桃肉很多已经发出难闻的气味，而且用来装桃肉的编织袋，正是在山东包装时使用的动物饲料袋。
　　这里生产的很多蜜饯，不但在市场上十分畅销，且傍上了一些知名大品牌，上海的来伊份、百味林也赫然在列。央视记者调查发现，来伊份在此便拥有永海、灵鑫、梅园等四家代加工厂，上海百味林也委托这里的超亨农副产品加工厂加工。
　　检测：甜蜜素超标4倍多　　央视记者抽取了杭州余杭区的一些公司生产的蜜饯，拿到了北京市理化分析中心进行检测，结果发现多个品种蜜饯添加剂超标。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：蜜饯中胭脂红的最大使用量为0.05G/KG。但杭州超达食品有限公司生产的美国车厘子，胭脂红含量为0.17 G/KG。
　　《食品添加剂使用卫生标准》规定：蜜饯中苋菜红的最大使用量为0.05G/KG，亮蓝的最大使用量为0.025 G/KG。而杭州超达食品有限司生产的黑加仑，苋菜红含量为0.14 G/KG，亮蓝含量为0.08 5G/KG。
　　上海来伊份委托生产蜜饯的杭州灵鑫食品有限公司生产的风味陈皮，甜蜜素含量为4.6 G/KG，而我国蜜饯中糖精钠和甜蜜素的最大使用量均为1.0 G/KG。
　　北京大学公共卫生学院李可基教授表示，甜蜜素实际上就是糖的替代品，俗称“糖精”，过量食用可引起一些健康隐患，在美国是不允许使用的，因为糖精可能导致睾丸癌，曾在动物身上大量使用过，结果发现导致了睾丸癌。甜蜜素虽然少量食用未发现危害，但超量超范围长期食用，会增加肝脏肾脏负担，对敏感体质存在危害。
　　应对：给钱就能有检测报告
　　如此的生产环境，如此加工出来的产品，竟然持有杭州质监局的合格检测报告，且几乎每家蜜饯食品生产企业的产品外包装上，都赫然印着QS的食品安全标志。
　　在接受央视记者的采访中，杭州超达食品有限公司大区经理王小龙表示，其实工厂应付检查自有一套，厂家会专门做一小包样品送到质监局，这些样品都是合格的，因此拿到了质监局的检测报告。
　　杭州超升蜜饯有限公司相关人员表示，其实检测报告给钱就能做出来，只做细菌超标，至于防腐剂之类的报告，虽然是必须要做的，但由于成本高昂，要两千元做一个单品，因此很多都不做的，“包括在上海卖的很多蜜饯都不做，反正有个检验报告就行了嘛。”其表示，蜜饯如果真的严格检测的话，90%都不合格。
　　》市场反应　　来伊份：消费者如有疑问可退货　　“这厂家是有多贪多黑啊，原以为来伊份、百味林这些蜜饯价格不便宜，质量能稍微得到点保证，没想到还是不能吃的。”“大超市也是一票货色啊，这些蜜饯当地人自己都是不吃的，大家来抵制不良商家吧。”昨天，蜜饯生产的过程一经曝光，便在网友中激起轩然大波，不少网友表示再也不吃蜜饯了。
　　昨晚分别向来伊份、百味林方面进行求证，截至晚上12点记者截稿，来伊份相关企业的负责人告诉记者，公司与杭州灵鑫的合作已有几年，此次央视曝光的产品在上海市场也有销售，但具体批次和销量还需核实，其表示今天将给正面回复。

　　昨晚，来伊份官方微博也发布信息称，公司正对该供应商的情况进行积极调查了解，消费者如对公司产品有任何疑问，可到各地门店退货。截至记者发稿，百味林尚未给出任何回复。

分
该帖子已被版主-symmacros加2积分，加2经验;加分理由:谢分享。

相关话题

symmacros

第1楼2012/06/12

应助达人

也去来伊份、百味林买吃的产品，真没有想到有这样的供货商。知名企业也要加强管理，不然会失去消费者的。

0

jaqic

第2楼2012/06/12

现在的食品啊，以后家里的小朋友尽量不要让他吃小食品了，吃饭已经很不安全了，再来点什么铅超标的膨化食品或是楼主介绍的，太可怕了。

0

凯子蒸包子

第3楼2012/06/12

其实甜蜜素是没有超标的，来伊份中的蜜饯在GB 2760中属蜜饯类的凉果小类，允许添加量是8g/kg。

0

分
该帖子已被版主-symmacros加2积分，加2经验;加分理由:谢参与。

省部重点实验室

第4楼2012/06/13

知名企业在各个地方的小联盟商家

供货渠道值得怀疑啊
symmacros(jimzhu) 发表:也去来伊份、百味林买吃的产品，真没有想到有这样的供货商。知名企业也要加强管理，不然会失去消费者的。

0

省部重点实验室

第5楼2012/06/13

是吗另外的成分呢
凯子蒸包子(zk19831125) 发表:其实甜蜜素是没有超标的，来伊份中的蜜饯在GB 2760中属蜜饯类的凉果小类，允许添加量是8g/kg。

0

省部重点实验室

第6楼2012/06/13

大家赶快去农村买块地自己种菜吧
jaqic(jaqic) 发表:现在的食品啊，以后家里的小朋友尽量不要让他吃小食品了，吃饭已经很不安全了，再来点什么铅超标的膨化食品或是楼主介绍的，太可怕了。

0

凯子蒸包子

第7楼2012/06/13

就该项目而言央视是弄错了，据说当时来伊份也是以此号称要告媒体的
省部重点实验室(gl19860312) 发表:是吗另外的成分呢

0

省部重点实验室

第8楼2012/06/13

0 哦是吗原来是这样子的啊
凯子蒸包子(zk19831125) 发表:就该项目而言央视是弄错了，据说当时来伊份也是以此号称要告媒体的

0

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...