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方便面中防腐剂的检验和判定依据

食品添加剂

  • 最近接到委托方要求检测方便面中山梨酸\苯甲酸,按照GB17400-2003标准里带料包的样品处理方法,把料包和面块混合制样是否正确?新的方便面生产许可证审查细则规定判定依据是GB2760-96里酱类的使用限量,而打电话问标准起草单位得到的解释却是按照复合调味料的使用限量判定!!!!到底应该单做料包还是面块料包混合制样?判定依据又应该是哪个啊??????
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  • yy_0324

    第1楼2019/09/27

    吃方便面不单止起不到减肥的作用,而且方便面吃多了还会引起肥胖,而且还不利于人体健康,因为方便面大多属于油炸膨化食品,所含热量是很高的。方便面中的防腐剂主要起到防止食品腐败、变质,抑制产品中微生物繁殖,延长产品保存期而加入的,对人体影响不大。建议你停止这种减肥方式,采取运动的减肥方式更健康有效。

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  • symmacros

    第2楼2019/09/28

    应助达人

    以前是安装复合调味料来要求

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  • 检测老菜鸟

    第3楼2019/10/28

    应助达人

    如果找不到依据或者比较混淆的,这种应该根据起草单位或者管理单位进行咨询,让用哪个标准就用哪个标准。保存好文件资料

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