液相色谱(LC)
Easy-Boy
第1楼2006/05/09
测出苯甲酸,就应该知道苯甲酸钠的量啊!除非钠离子少于苯甲酸(那溶液应该显酸性)。你可以测定一下ph值。
taichemgent
第2楼2006/05/09
苯甲酸C6H5COOH,山梨酸CC:CC:CCOOH二者均为一元酸,用酸碱中和法测定,虽然它们不溶于水,可用乙醇来溶,滴定用氢氧化钠标准液(1N),滴定消耗的体积V(以ML)计算按N*ML=(毫摩尔数). 毫摩尔数*苯甲酸的分子量=苯甲酸的重量.或是毫摩尔数*山梨酸的分子量=山梨酸的重量.
ggzzmm
第3楼2006/05/20
我用HPLC测苯甲酸,样品处理没用过NaOH,但有时要调pH.
tiantaishan
第4楼2008/09/14
样品处理有两种方式,加酸用有机容积萃取或用碱使苯甲酸呈盐在水相中分析,苯甲酸或苯甲酸盐只不过是两中表现形式,只有在酸性条件下,起防腐作用,这时是苯甲酸形式
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