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食品检测频频“临时改口” 检验部门公信何在？

食品常规理化分析

  • 　　频频“临时改口” 检验部门公信何在？

    　　7月11日，有媒体曝出经三门峡市疾控中心检测今麦郎三款方便面酸价超标，15天后，三门峡疾控又走到了聚光灯下，自称“检测资质认证不全”，收回此前对今麦郎方便面的三份检测报告，并对今麦郎道歉。像玩过山车似的一来一回确实让消费者一头雾水，而近期，检验部门的“临时改口”也并不是头一次。

    　　7月初，湖南农业大学营养与食品安全检测中心发布检测报告称，惠氏、雅培、美赞臣三大洋奶粉品牌的婴幼儿一段奶粉中含有国家明令禁止的香兰素。事件曝光后不到一天，湖南农业大学营养与食品安全检测中心又发布致歉声明，因相关检测人员失误，误判色谱分析图谱，相关样品未检测出香兰素……人们不禁感叹，最该严谨的机构咋老道歉呢？

    　　在食品安全受到广泛关注的今天，检验部门发布的不合格产品名单成为消费者的消费指南，能买，不能买；能吃，不能吃，这张单子成了至关重要的依据。同时，这份名单也是企业的生死名单，一次登黑榜就可能给企业带来重大损失甚至灭顶之灾。然而就是发布这张重要名单的质检机构却屡发“乌龙球”。

    　　“资质认证不全”也好，“检测人员失误”也罢，一句道歉绝对换不回消费者的信任、企业的损失，更丢了原有的权威性
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    +关注 私聊

  • zhaohua8011

    第1楼2012/08/05

    估计有些复杂，不是现在一说到就说是临时工吗

0
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  • 快乐

    第2楼2012/08/05

    应助达人

    总的说来，还是质量体系不够完善，或是不健全，才会有漏洞。

    zhaohua8011(zhaohua8011) 发表:估计有些复杂，不是现在一说到就说是临时工吗

0
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  • zhaohua8011

    第3楼2012/08/06

    制度一方面，关键在于执行

0
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  • 快乐

    第4楼2012/08/06

    应助达人

    其实，大家只关注检测机构的资质，没有去认真研究检测机构的内部质量控制。

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  • 小兵

    第5楼2012/08/09

    嗯，临时工检测出来的结果肯定也是临时的，过了一段时间爱你后也是可以更改的

    快乐(ynsfeed) 发表:总的说来，还是质量体系不够完善，或是不健全，才会有漏洞。

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