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醋和酒都能出峰,就是鱼肉样品却不出峰

气质联用(GCMS)

  • 用SPME萃取鱼肉中的风味物质,之前用同时蒸馏(SDE)做过,效果不错,但是不是在这台仪器上做的。这台仪器是安捷伦的6890N-5795B,柱子是DB-5MS,升温程序应该没什么问题,就是之前断了两个萃取头,有可能断在衬管里了,不能确定,因为不是我做的,新手弄断的,他也不知道断到哪去了。

    萃取醋和酒峰却很好。

    不解,求教,先O(∩_∩)O谢谢了!
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  • blong1113

    第1楼2012/11/22

    还有就是,1分多钟的时候有个杂峰。

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  • fwonder

    第2楼2012/11/22

    死鱼肉中可能含有溶解萃取头涂层的物质。萃取头损坏要么就掉在样品瓶里面,要么就掉在衬管里面。可以拿出衬管看看,如果萃取头明显膨胀了,状态和其他的不一样,那就是溶解了,如果状态和其他的差不度,那很有可能是操作失误卡断在衬管里面了

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  • blong1113

    第3楼2012/11/23

    嗯,衬管昨天拆了,里面没东西。
    搞了一星期什么都没得。
    一会我传几个图上来。

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  • 爆发吧,小宇宙

    第4楼2012/11/23

    鱼中都那些风味物质,很有兴趣。

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  • blong1113

    第5楼2012/11/23

    醇,醛 ,烷烃 ,苯环类物质

    爆发吧,小宇宙(yw0108) 发表:鱼中都那些风味物质,很有兴趣。

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  • 爆发吧,小宇宙

    第6楼2012/11/23

    谢谢。测试这些含量有多少呀?

    blong1113(blong1113) 发表:醇,醛 ,烷烃 ,苯环类物质

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  • 安平

    第7楼2012/11/23

    应助达人

    不同样品表现不同。估计不用考虑仪器问题。

    最好考查一下具体的萃取方法。

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  • blong1113

    第8楼2012/11/23

    萃取头是新的应该不会有问题。是新鲜嚼碎的鱼肉。

    就是衬管是通的,没有棉花的那种,萃取头断的是,是不是直接掉到柱子接口去了?昨天拆了衬管,没发现衬管里有东西。若是掉到柱子接口处是否有影响。

    fwonder(fwonder) 发表:死鱼肉中可能含有溶解萃取头涂层的物质。萃取头损坏要么就掉在样品瓶里面,要么就掉在衬管里面。可以拿出衬管看看,如果萃取头明显膨胀了,状态和其他的不一样,那就是溶解了,如果状态和其他的差不度,那很有可能是操作失误卡断在衬管里面了

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  • blong1113

    第9楼2012/11/23

    对的,含量是相对的,一般主要是测里面有多少种,结合其他,分析其形成机理。

    爆发吧,小宇宙(yw0108) 发表:谢谢。测试这些含量有多少呀?

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  • fwonder

    第10楼2012/11/23

    衬管下面就是分流平板,都卸下来看看,萃取头那么大,进不了毛细管柱的。进样口里面没有萃取头的话,可能在吸附过程就掉到样品里面了,就是说这种萃取头不适合分析鱼肉

    blong1113(blong1113) 发表:萃取头是新的应该不会有问题。是新鲜嚼碎的鱼肉。

    就是衬管是通的,没有棉花的那种,萃取头断的是,是不是直接掉到柱子接口去了?昨天拆了衬管,没发现衬管里有东西。若是掉到柱子接口处是否有影响。

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