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关于蔬菜的农残限量

wohaowen

2012/12/02

”GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量“关于溴氰菊酯上面说的果菜不能超过0.2，甘蓝类不能超过0.5,。那么在实际工作中不同蔬菜也是根据不同的菜种，划分相应的残留标准，而不是一视同仁用同一个限量么？比如都用最低的限量？（见笑哈，想更加了解一点标准在实际上的应用）因为我们以后的工作量会很大~~不同种类的果菜叶菜蔬菜的数量很多~~还望赐教哈

分
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雾非雾

第1楼2012/12/02

应助达人

中国目前确切是存在基准值欠缺的问题，所以相关部门还要抓紧制订以填补空白。

日本为了制造技术壁垒，就发布一律基准制度，把所有没有制订农残基准值的都规定为0.01mg/kg。这样就把篱笆扎紧了。
yu3226033(yu3226033) 发表:据了解，美国有1万多项农残检测标准，日本有5万多项，欧盟更是高达14.5万项之多，截止到2011年底，我国农药残留限量标准仅2293项，根据农药残留标准发展规划，未来几年将建立农产品的农药残留标准体系，到2015年底，农药残留的限量标准总量将达到7000项。担忧吗?

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wohaowen

第2楼2012/12/02

哦好深奥哦
这么说我还是以GB 2763-2005 为准喽
我们国家没有一个统一限量么
相同种类的药在不同蔬菜上检测限不一样。相同残留量在甲身上超标，乙身上不超标，例如溴氰菊酯
我平时农残检测就按照这个标准么

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雾非雾

第3楼2012/12/02

应助达人

没有标准限量值就可以钻空子，日本规定一律基准也就是为了防止进口企业钻空子。

国内标准基本上有标准限量就按标准限量，没有的话就只有随意了。
wohaowen(yuhaowen) 发表:哦好深奥哦
这么说我还是以GB 2763-2005 为准喽
我们国家没有一个统一限量么
相同种类的药在不同蔬菜上检测限不一样。相同残留量在甲身上超标，乙身上不超标，例如溴氰菊酯
我平时农残检测就按照这个标准么

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wohaowen

第4楼2012/12/02

明白了，谢谢哦
雾非雾(mcds) 发表:没有标准限量值就可以钻空子，日本规定一律基准也就是为了防止进口企业钻空子。

国内标准基本上有标准限量就按标准限量，没有的话就只有随意了。

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DeeperBlue

第5楼2012/12/10

应助达人

就是，应该有可比性，才让消费者信服。

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MMYG

第6楼2012/12/11

应助达人

GB2763也有很多空白
wohaowen(yuhaowen) 发表:哦好深奥哦
这么说我还是以GB 2763-2005 为准喽
我们国家没有一个统一限量么
相同种类的药在不同蔬菜上检测限不一样。相同残留量在甲身上超标，乙身上不超标，例如溴氰菊酯
我平时农残检测就按照这个标准么

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雾非雾

第7楼2012/12/16

应助达人

看了一下，很多分类都是很粗略的。
MMYG(jl070869) 发表:GB2763也有很多空白

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